卫生恶劣不及格 吉粦镇餐馆查封14天

（乌雪12日讯）餐馆既有蜘蛛网又有鼠粪，厨房头手更未依法接种伤寒疫苗，遭乌雪市议会立即查封14天。

市议会公关组发表文告指出，固体废料与公共卫生组官员是于本月11日上午约10时，突击检查吉粦镇一所餐馆时，发觉东主违反多条卫生条例，恐会对食客带来危及健康的后果，遂开出查封令至24日。

文告指，该店厨房地面非常湿滑且肮脏，员工穿上不防滑的拖鞋在热气腾腾的空间忙碌，极度缺乏安全意识。

“我们也发觉厨房头子并未依法接受市议会的卫生培训，指甲过长和不带手套，徒手制作印度煎饼。”

“此外，仓库内有鼠粪、冰箱未清理让食材存在交叉污染。滤油器未妥善维护，餐馆内甚至有蜘蛛网，卫生条件十分恶劣。官员依据2007年乌雪县议会食品安全法令第62条文，立即查封餐馆，以进行大扫除和整顿工作。”

文告强调，市议会警告所有商贩，必须维护餐馆的卫生，以免危害市民的健康，同时也市议会也呼吁居民严选卫生的餐馆，以实际行动抵制违反食品安全条例的商贩。