新年到摆黄梨讨吉利‧“旺来” 招财兴旺

旺地本地龙眼果园园主林国安（45岁）指出，他与父亲林菁福（68岁）是于2002在5英亩的土地上栽种龙眼树。

当时，他们基于龙眼树之间有蛮大的空间，因此便在该空间种下央基（Yankee）黄梨，其别名为“雪兰莪甜心”（Selangor Sweet）。

“此外，毗邻龙眼果园的另一片1.5英亩土地则是用于栽种黄梨，并有多达一万棵的黄梨树。其中，我们所出产的黄梨，主要为央基品种。”

他说，一棵黄梨树只能生出一粒黄梨，黄梨也是短期的作物，黄梨树在栽种14个月左右就会开花，长出幼果，直到4个月后，黄梨果实才能成熟。

种年半后才能收成

“换言之，从种黄梨树苗时算起，黄梨需要在种一年半后，才能摘下果实。”

他指出，央基黄梨的旺季是在每年4月至6月，届时会有大量的黄梨陆续出产。

他指出，其父亲是果农出身，因此在打理果园方面好有一手，一直以来，从种植、管理（施肥）、收割黄梨，皆是由他们父子俩亲力亲为。

“我和父亲两人，加上一名工人，曾试过在一天内种植1000棵黄梨树。”

他说，树苗在种植一个月后，就会出新根，此时他们就会施肥，若有下雨，黄梨树就会越长越壮。

“此外，我们也定时视察黄梨树的成长进度，好比要割除黄梨树一旁的杂草，否则杂草就会快速成长，届时我们就难以分辨杂草及黄梨树。”

甜美多汁吸引回头客

林国安坦言，打理整片黄梨园非常不易，尽管需顶着暴晒的阳光，不过这是自己的工，因此能做多少就多少，只要累了，就停下脚步歇一歇，明日再继续。

他表示，其果园的土壤曾种油棕树及橡胶树，以致其含有天然成分，非常适合种黄梨。

他表示，目前其果园受收割的黄梨仅零售给顾客，除了双溪比力及雪邦，巴生、吉隆坡、八打灵再也、彭亨关丹，甚至也有新加坡的的顾客慕名上门，购买黄梨。

“果园的黄梨果实甜美多汁，因此果园累积回头客，他们也会拨电询问是否有黄梨出产。”

他指出，他计划再找寻土地，种更多黄梨，让黄梨产量唱丰收，届时或许就能把黄梨批发出去，在市场上建立“旺地”品牌的果园。

幼苗绕黄梨寓意百子千孙

配合农历新年到来，旺地果园推出名为“子孙满堂招旺来”的黄梨，供民众购买回家，象征把“旺来”与吉利带回家，取个好意头。

他说，这是因为央基品种的黄梨，其幼苗将围绕在黄梨果实底部生殖。因此，在连同幼苗一起收割后，附带幼苗的黄梨将被放置在花盆，一起出售。

每当农历新年到来时，不少民众会把黄梨当成拜祭神明的贡品，甚至也有民众会为购买附带幼苗的黄梨果实，寓意百子千孙。

他说，一般上，“子孙满堂招旺来”选用的黄梨，不是全熟的黄梨果实，主要是因为民众需要拜祭神明的天数不定，有些甚至要放拜祭数天后，才会食用。

“因此，避免选用全熟的黄梨，才能保质更久，让民众在拜祭完后尚可食用。”

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最怕松鼠果子狸“光顾”

种植黄梨和打理黄梨园也有其挑战的地方，林国安直言，他们最怕就是遇上松鼠、老鼠、果子狸的“光顾”。

“当黄梨成熟时，会吸引不少松鼠、老鼠、果子狸前来偷吃。而且黄梨树种得比较密集，因此这些动物有时会躲在黄梨树之间，待夜间时出来觅食。”

他坦言，尤其是果子狸可以在一夜之间把整个黄梨吃完，加上老鼠及松鼠，一个晚上就会有数十粒的黄梨被吃完。

“为免影响收成，减少这方面的亏损，我们会在黄梨园围起篱笆及铁网，减少它们前来偷食。”

无奈的是，这只能减低黄梨被偷吃的几率，无法完全克服，因为身形比较大只的果子狸，还是会跳过围篱，进来偷食。