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若要數近來國內政壇吵得沸沸揚揚的熱門話題,不外乎強制或自願申請清真認證課題,隨著內閣議決維持現有的自願申請政策,終於可以塵埃落定,其中延伸出的各種討論,撇開毫無意義的政治口水戰,其實有不少討論空間。
穆斯林約佔全球人口25%以上,其中東南亞的印尼、馬來西亞和汶萊更被視為最大的穆斯林社區,也得益於911事件後,西方國家對伊斯蘭遊客的抗拒,讓東南亞成為中東遊客,如阿拉伯國家的首選地區,清真旅遊也成為日漸龐大,且不容忽視的旅遊市場。
相較人口基數龐大且風景多樣的印尼,我國對穆斯林遊客的吸引力,除了享譽盛名的清真寺建築,融合多元種族與宗教,百花齊放的文化,也是最強大的旅遊賣點。
對國外穆斯林遊客而言,我國擁有清真認證的餐廳數量與素質,絕對足以滿足大部分的需求,所以維持現有的自願申請政策,既能讓業者根據自身品牌定位,決定是否提出申請的彈性,也不會影響我國旅遊業的發展,是兩全其美的解決方案。
平心而論,外國遊客並不會因為我國強制所有不售賣酒精與豬肉的餐飲業者申請清真認證而提高到我國旅遊的意願,維持開明的多元文化形象,反而能夠進一步形塑我國的旅遊賣點,在周遭的穆斯林國家中脫穎而出。
就如首相拿督斯里安華力推的“昌明大馬”理念,我國以伊斯蘭教為聯邦宗教,但各族間的多元文化同樣和諧共處,進而互相融合,甚至衍生出其他國家沒有的獨特文化習俗,例如峇峇孃惹文化,都很值得向外國遊客推廣。
歸根究底,是否申請清真認證是餐飲業者的生意判斷,沒有必要強制要求申請,因為其中牽涉的不只是所謂的不賣豬肉和酒精,而是涵蓋食物原料的採購等一系列操作,所以不過度干預市場經濟的做法,才能真正惠及商界,尤其是中小型企業。
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