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若要数近来国内政坛吵得沸沸扬扬的热门话题,不外乎强制或自愿申请清真认证课题,随着内阁议决维持现有的自愿申请政策,终于可以尘埃落定,其中延伸出的各种讨论,撇开毫无意义的政治口水战,其实有不少讨论空间。
穆斯林约占全球人口25%以上,其中东南亚的印尼、马来西亚和汶莱更被视为最大的穆斯林社区,也得益于911事件后,西方国家对伊斯兰游客的抗拒,让东南亚成为中东游客,如阿拉伯国家的首选地区,清真旅游也成为日渐庞大,且不容忽视的旅游市场。
相较人口基数庞大且风景多样的印尼,我国对穆斯林游客的吸引力,除了享誉盛名的清真寺建筑,融合多元种族与宗教,百花齐放的文化,也是最强大的旅游卖点。
对国外穆斯林游客而言,我国拥有清真认证的餐厅数量与素质,绝对足以满足大部分的需求,所以维持现有的自愿申请政策,既能让业者根据自身品牌定位,决定是否提出申请的弹性,也不会影响我国旅游业的发展,是两全其美的解决方案。
平心而论,外国游客并不会因为我国强制所有不售卖酒精与猪肉的餐饮业者申请清真认证而提高到我国旅游的意愿,维持开明的多元文化形象,反而能够进一步形塑我国的旅游卖点,在周遭的穆斯林国家中脱颖而出。
就如首相拿督斯里安华力推的“昌明大马”理念,我国以伊斯兰教为联邦宗教,但各族间的多元文化同样和谐共处,进而互相融合,甚至衍生出其他国家没有的独特文化习俗,例如峇峇娘惹文化,都很值得向外国游客推广。
归根究底,是否申请清真认证是餐饮业者的生意判断,没有必要强制要求申请,因为其中牵涉的不只是所谓的不卖猪肉和酒精,而是涵盖食物原料的采购等一系列操作,所以不过度干预市场经济的做法,才能真正惠及商界,尤其是中小型企业。
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