大臣：让更多人受惠 盼“剩食变续食”全雪推行 

（沙亚南21日讯）“剩食变续食”不浪费食物环保行动，盼能复制到全雪州各地！

沙亚南市政厅自2021年起在特定斋戒月市集，推动收集小贩卖不完的剩食，由志工转送给有需要的弱势与大学生群体4年来饶有成效；去年，更收集到多达近3公吨。今年首6天，也收到1.7公吨的剩食。

有鉴于此，雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁盼能把“剩食变续食”的成功模式，复制到各地方政府的市集，并要求州行政议员嘉玛莉亚领导的公共卫生、环境、气候变化及绿色工艺事务常委会，能负责主导这项任务。

推介雪节约粮食运动

他昨午到沙亚南第19区斋月市集，推介雪州节约粮食运动（MYSaveFood）召开新闻发布会指出，由沙亚南市厅4年前率先展开的转送剩食活动，在2021年第一年收集到859.3公斤剩食、2022年剧增至2294.4斤、2023年增至2958.6公斤。

“今年从3月14日至4月3日，逢周一至五进行的收集剩食；截至19日即第6天，也收集到1679.45公斤。”

他举例，受惠对象包括沙亚南U1区的美丽华（Melewar）公寓、沙亚南工艺学院、第16区肯林巴（Ken Rimba）公寓祈祷所及第27区宝腾组屋。居民和大学生都因获得免费食物而感到雀跃，尤其在在当下生活费飙涨下，能减轻生活负担。

他透露，据接获的报告显示，一些地方政府在近日展开的收集剩食运动也成果斐然，如雪邦市议会前日收集到170公斤剩食、安邦再也市议会则还把厨余收集为堆肥用途，一切在于各地方政府的处理方式。

2小时内送至有需要群体

阿米鲁丁说，小贩会把卖不完的完好剩食，于傍晚6时30分陆续打包送到市厅设在市集入口的柜台处，再由志工分门别类装袋，赶在2小时内即晚上8时30分食物品质尚佳前，送到有需要的社区群体，再由居协或祈祷室管委会协助分派送上门。

他形容，这些做法符合联合国可持续发展目标（SDGs）下的第1目标无贫穷、第11目标可持续城市和社区、及第12.3目标在2030年减少全球人均浪费的一半剩食。

他透露，参与的志工，有来自大马Gema青年组织、玛拉工艺大学及高等教育局的大学生。他们协助收集第13区即体育馆旁的最大斋月市集、第17区和第19区的剩食，转送予上述群体。

市厅也在活动中向民众分派50个双层食盒，鼓励民众减少使用一次性塑料袋打包食物，并促请小贩依据销量需求准备食物，避免浪费。

出席嘉宾有行政议员兼哥打安格力州议员纳兹旺、峇都知甲州议员丹尼尔和沙亚南市长仄勒米等。