价格微涨 需求有增无减 天公诞金猪 订单接不停

鼓励顾客到场遴选金猪

另一方面，受访业者表示，他们鼓励订金猪的顾客自行到场遴选金猪，但如果没有交通的顾客，他们则会安排交通载送。

“如果是距离较远的顾客，我们会提早安排交通送给他们。”

官耀鸿（宝爸厨房业者）

订单爆满停止接单

“尽管拜天公是福建人的传统习俗，但目前有许多民众也加入拜天公的行列，因此如今拜天公的情况相对热闹。

因此，我们的拜天公晚上的金猪订单早已爆单，并且也已停止接单。

目前，我们正忙于安排正月初八拜天公的订单，确保在顾客开始拜天公前，将金猪送往他们的住家。

由于生猪价格涨价，我们在别无选择下，也被逼调涨金猪的售价。

无论如何，相比起去年，今年的金猪订单较为热烈，估计是与冠病疫情后开放相关，大家也都忙于欢庆农历新年。不过，金猪的行情还未恢复到行管令前的情况。

我们的特色是无骨烧猪，但无骨烧猪在雪隆一带仍未普遍，加上华裔首选全猪来拜拜，鉴于大部分民众还未能接受无骨烧猪用作拜拜用途，我们也提供金猪（有骨）及无骨脆皮金猪供选择。”

陈治玮（金猪业者）

接获140金猪订单

“我们目前仍开放接受拜天公的金猪及烧肉订单，且目前仍陆续有订单进来，我们会一直接订单至年初八早上为止。

我们不仅接受金猪订单，也接受烧肉订单。目前我们已接获140只金猪订单，看看是否会突破200只金猪订单。

目前，有很多顾客致电前来询问金猪价格，但部分顾客还未下单，他们一般都会最后一分钟才下单，因此我们都会接订单至最后一分钟。

我们的金猪售价为，小型金猪每只为1580令吉、中型金猪每只为1680令吉及大型金猪为每只1780令吉。烧肉每公斤的售价介于60令吉至70令吉之间。

由于去年生猪价格曾调涨4次，因此我们的成本提高，只能调涨金猪的价格。”

刘发（亨记云吞面业者）

只接熟客订单

“由于我目前处于年纪大半退休状态及面对人手不足的窘境，因此今年的拜天公金猪订单我只接熟客的订单。

我根据自己的能力去接单，今年的拜天公金猪的订单只有数十只。

不过，我并没有调涨金猪的价格，与去年保持相同价格，即每只金猪1800令吉，平均每只金猪的重量介于40斤至50斤左右。

拜天公当天，我会提早完成金猪订单，并安排运送小部分金猪给顾客，其余的顾客则是到我的店自取。”