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发布: 3:13pm 02/02/2024

含糖饮料

卡路里

新年糕饼

含糖饮料

卡路里

新年糕饼

健康营食2.0|新春佳节,别加重身体负担

大街小巷又再次热播农历新年歌曲,可见龙年已逼近。家家户户又得忙一轮,大扫除、洗邋遢、添新衣、置新物,忙得不可开交。当中最大乐趣之一,就是购买年饼饮料。你家的老人家或者你自己是否在货比三家?

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每当新年,年轻的我们一定试过逐户拜访,吃人家的,还要问谁做的或者哪里买的,然后暗地里编排一个年饼排行榜,哪家的最好吃,又或者自己吃漏了什么?我个人比较喜欢花生做的年饼,每年一定要买一位怡保老婆婆亲手做的花生年饼。

新年气氛好,大家见面一定要寒暄几句,闲话家常,聊着聊着自然想要喝饮料,吃几块年饼配合新春情节。加上摆在茶几上的新年糕点琳琅满目,颜色动人,令人蠢蠢欲动,大伙真的会忍不住一口接一口。然而,大家可要牢牢记住,这些食品的最大成分就是糖。每天吃那几口其实还好,只怕大家嘴馋吃多了,而误入健康危机陷阱。

在春节15天内,一些注重仪式感的人可能真的很讲究,三餐都要山珍海味。千万别给借口自己,只是这15天吃好一点,没事的。就是这15天,我们主食已经吃得很丰盛,假如还没有节制地狂吃年饼,喝真的很容易超标。另外,假如你还赖着不动,别说体重增加,三高和疾病风险也同样飙高。

这些新春饮食到底藏了多少卡路里?我先说我们成人一天大约需要多少多少卡路里。根据2010年马来西亚膳食指南的建议,18岁以上成人,男性与女性的热量建议分别为2000和1500卡路里。一天均衡三餐其实都差不多达标了,假如还添加过多的年饼,热量怎么不上升,体重怎么不增加?

举一些大家爱吃的新年零食为例:一个中型发糕60卡路里、一小碗炸芽菇150卡路里、一块炸年糕200卡路里、4片糕加必(Kuih Kapit)200卡路里(等同于一碗白饭)、一大片肉干(约90克)350卡路里。假如你一天内吃了三餐,还加上以上这些糕饼,你自己算算你一天的热量是否超标?

平均估计,新春期间,一个人每天多摄取500卡路里,无需一周就多1公斤体重。要消耗这多余的500卡路里,你可以做运动。但,喜气洋洋的氛围中,你抽得出时间去运动?要消耗500卡路里,你就得慢跑45分钟,或者骑脚车一个小时。想了又想,是不是继续躺在沙发上吃喝玩乐比较快乐?

我每年的新春饮食建议如出一辙,三餐要吃,均衡就好,减少煎炸烹调法,还有控制酒精饮料。新年糕点小吃几口无伤大雅,千万不好抱着一桶年饼来啃。餐与餐之间要加水果,白开水一定要多喝。同时,大家不妨多往外走走,虽然新春期间,车多人多,但是一些旅游景点还是很有特色,很适合一家大小动动身子。

这几年其实大家已开始注重养生,平时都有注意饮食与维持运动。拜访过一些真的很注重养生的人,带你去客厅时,会问今天你吃了什么?假如发现你吃多了,就会端出茶或自制消腻饮料来招待你。桌上年饼不会很多,反而切了一大盘水果给你享用。这是很好的参考,大家不妨学起来,而不是硬要塞客人汽水年饼。

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