陈佩丝 | 一碗面的温度

一名从事饮食行业的朋友，日前在脸书张贴一封食客手写给该餐馆的“感恩信”，不仅赞扬食物好吃、场地布置温馨及服务好以外，最主要的是感谢那一碗面的温暖。

该名友人的餐馆是主打“面粉粿”，食客当天是携带父亲到餐馆用餐，面粉粿也是食客最爱的美食之一。她在信中赞扬面粉粿的味道和佐料，都特别合她的心意。

这名食客指这是生平第一次请父亲用餐，估计食客当时吃了面粉粿后，心里百般滋味在心头，信中指随着父母年纪逐渐增长，自己每天都活在恐惧中，生怕自己无法报答父母。同时，指那碗面粉粿充满温度，温暖食客的心。

后来，也有另外一名从事饮料店的业者在该帖文处留言，指自己也收到一名食客的来信，惟内容并不相同，不过食客也是道出对饮料看法、评价及形容当时的心情，包括指喝下饮料后，忘了烦恼与劳累。

尽管这封信各别是中文和英文书写，但从字迹和信纸上来看，不排除是同一名食客，估计是名“温暖的人”。

有时候，我们吃到一些食物时，都会想起一些回忆，有时候也会特地寻找某种食物的味道，可是怎么找都找不到当初的味道，默默的感到遗憾和感伤。对游子而言，一些食物，也会让游子想起家的味道。

有时候“一碗面的温暖”，不仅仅是胃的满足，更是情感的传递，友情的表达，爱的情感及社会的温暖。