(加影31日讯)为了培养民众对茶学的兴趣,同时促进茶文化传承与提升就业竞争力,新纪元广汇丰茶学院日前在新纪元大学学院举办为期三天的“茶学(初级)线下课程”,为茶学爱好者提供深入学习茶文化的绝佳机会。
此次初级课程为学员提供全面的茶学知识,课程总共包含8大主题,每一场主题课程都伴随一项活动,让学员在实践中深化理解。
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此外,为了确保课程的质量,茶学院邀请7名业界专家学者为学员传授宝贵知识和经验,其中包括新纪元广汇丰茶学院院长锺慧雯博士、资深独中华文教师李天岱博士、化学系学士韩月娥、WSET专业导师杨凌聪、茶旅业务主管郑琪卫、茶学教授兼一级评茶员陈星教授以及执业医生崔耀豪。
在早前进行的考核与结业礼上,国际茶叶委员会主席伊恩吉布斯和广汇丰茶行有限公司执行董事刘俊光为考核见证人,由新纪元大学学院校长莫顺宗颁发结业证书予参与课程并通过考核的学员。
莫顺宗在致词时表示,茶不仅仅是一种饮品,也可与其他文化的茶道交流,从而达到跨文化互动。
伊恩吉布斯恒则勉励学员们继续学习茶文化,因为茶提供对话的空间,透过文化性质的对话又可带来和平,故有茶的地方就有希望。
刘俊光则对茶学课程得以成功举办感到由衷的快乐,并希望未来茶学院发展蒸蒸日上。
此次课程所有教学活动所需茶样和操作材料皆由广汇丰茶行赞助,以确保学员在最佳环境中学习和实践。
新纪元广汇丰茶学院在不久的将来会陆续举办更多茶学课程及活动,有兴趣者,可关注新纪元大学学院的脸书,或浏览新纪元国际教育学院的官网(https://international.newera.edu.my)。
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