(吉隆坡4日訊)在本地白米短缺的情況下,進口白米與糙米的價格相仿,大部分民眾選擇食用口感更好的進口白米,而非更有營養的糙米。
《大都會》社區報記者走訪舊古仔路一帶的霸市及超市時發現,目前5公斤裝的白米只有進口白米,貨架上不見本地白米的蹤影。不過,NSK霸市剛推出一款新的10公斤裝本地米,來自吉打州,售價為26令吉。
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本地白米限購2袋
據記者觀察,5公斤裝的進口白米、香米及糙米的售價都介於25至40令吉,而Basmati長米的價格則稍貴。
為了不讓民眾搶購及囤積米糧,霸市限制每個家庭限購100公斤的進口白米,至於本地白米,無論是5公斤裝或10公斤裝,每個家庭每次只可購買最多2袋。
霸市職員:糙米客源較少
霸市職員透露,近來本地白米短缺,因此貨架上以進口白米及香米居多,而糙米的客源相較比較少,因此貨架上並不會擺放太多糙米。
他說,糙米屬於“保健米”的一種,不僅更有營養,也能降低膽固醇,但由於糙米的口感沒那麼好,一般人都不愛吃,大多數是三高患者較常購買。糙米的價格相對穩定,目前也沒出現價格飆漲的情況。
他表示,由於本地白米的價格比較便宜,目前大部分顧客的首選還是本地白米,接著才是進口白米與香米,而該霸市近來剛來了一批新的10公斤裝本地白米,因才推出市場,暫時仍未知道顧客的反應。
不打算改吃其他米糧
受訪者表示,各種米糧近期都有漲價,只是白米價格的漲幅更高,不過他們家裡都吃慣了白米,即使白米漲價也不打算改吃其他米糧。
他們說,5公斤或10公斤的米一般能吃好久,因此也不需要囤米。
呂愛鑽(小販)
吃不慣十穀米
“以前為了健康,曾購買十穀米給家人吃,奈何大家都吃不慣,因此最後還是選擇食用白米。由於糙米的口感與十穀米相似,在家人無法吃慣十穀米後,我也不打算購買糙米了。
由於我和家人都沒吃太多米飯,加上家裡並沒有每日開伙,我們購買1袋10公斤裝的白米就能夠吃很長一段時間。即使如今白米漲價,我也不打算囤購白米。
另外,我本身在售賣雞飯,白米是無可或缺的食材,即使白米漲價,我也必須購買。如今聽聞霸市有推出便宜的本地米,我或許會選擇買來試試看。”
蘇先生
印度米口感佳
“我們家選擇食用印度米(Basmati長米),這種米不僅口感佳,也比較健康。儘管最近漲了數令吉,但我們並未考慮轉而食用其他的米糧。我們偶爾會混一些白米來吃,但我並不清楚其他米糧的價格。”
阿美:吃不慣糙米
“我們都習慣吃白米,但平常我和丈夫都忙於工作,家裡的米糧都是母親負責購買,因此我並不清楚母親購買的是進口白米或本地米,也不太瞭解各個米糧的價格。
我們都吃不慣糙米,所以沒想過要轉而食用糙米。”
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