鍾可婷·吃雞飯也會“翻車”
當我在外用餐時，經常會選擇吃經濟飯或雞飯，尤其是趕時間的時候，雞飯就是最佳選擇。
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為什麼呢？因為雞飯的上菜速度快，一般在下單後，雞飯老闆就會根據顧客所要求的部位去骨及斬成小塊，然後員工盛飯及裝辣椒，就能送到顧客飯桌。
這一系列的步驟，可說是快狠準，一切順利的話，或許你在下單的10分鐘內就能上菜。
這對趕時間或肚子餓的外食族，絕對是最好的選擇之一。因此，我相信這也是大部分人經常吃雞飯的原因之一。
但是，吃雞飯也有翻車的時候！
日前我就遇上了吃雞飯翻車的情況，事發當日，適逢週末的午餐時間，加上肚子餓了，因此就決定吃雞飯解決午餐。
我們選擇到一間未曾光顧的雞飯店用餐，當時店內並沒有太多人潮，我們坐下後就開始點餐。
我們坐了許久，不見員工端上雞飯，附近不同桌的顧客也同樣還沒上菜，於是望向門口斬雞處，發現有許多前來打包的顧客站在該處等候。
估計老闆因為打包顧客較多，他優先處理打包的訂單，讓堂食的顧客再等多一會兒。但由於時間沒分配好，基本上堂食的顧客桌上都是空空無食物。
最後，我們等了逾半小時，員工才端上雞肉及油飯，飢餓的我們趕緊開餐。
正當我們用餐時，一名顧客突然站起身往門口方向走去，並不悅地說他等了半小時，怎麼他點的雞飯還沒上菜？
他告訴員工，他決定不等了，要員工取消訂單。
其實，站在顧客的立場，我們都明白熟食業者需要時間去準備食材及烹煮食物，但當該熟食業者選擇性照顧單一方面，而讓另一方花費更長時間去等待時，顧客也會感到不悅的！
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