(八打灵再也16日讯)马新咖啡茶业联合会总会长黄守群指出,基于茶水的原材料涨价,所以国内茶餐室的咖啡饮料价格近期料再掀新一轮“涨潮”。
“我上个月说过,咖啡饮料的原料有可能会在近期调涨,所以相信同业都已做好心理准备,面对这股即将来到的涨潮。”
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他表示,虽然茶水原材料(糖、牛奶、咖啡粉、美禄粉)涨价,但若涨幅不大,则希望同业能自行吸纳成本,以免我国通货膨胀现象进一步恶化。
黄守群昨晚出席八打灵咖啡酒餐商公会晚宴时说,全球经济放缓,包括中国的经济增长都在经历令人担忧的波动,我国也无法幸免,国内经济成长在过去数月都一直随着国际趋势和经济增长走势而起伏不定。
盼政府带动经济成长
“我们作为最接近消费者的行业,是必须好好迎接这一波涨潮,因为同业所做的任何决定,都可能牵一发动全身。”
他说,饮食业在经历冠病疫情的打击之后,却又不断面对通货膨胀,该会几乎每隔数月会收到调涨物价的通知。
“我希望团结政府能身体力行带动国家的经济成长,全力以赴搞好国家经济,以便让人民能安居乐业。”
邱国明:办对话会传递同业问题
八打灵咖啡酒餐商公会主席邱国明表示,持续的乌克兰与俄罗斯战争、马币贬值,在连锁效应之下,导致原料供应成本上涨。
他解释,制作一杯咖啡或茶的原材料,牛奶和奶精的成本已上升60%,以致咖啡和茶粉价格上涨35%,加上租金和电费也涨价,唯一没有上涨的是同业的利润率。
他说,全球局势使得百物涨价,餐饮业公司面临着同样严重的问题,以致他们也提高了供应价格,而国内餐饮业又高度依赖进口食品原料,所以传统咖啡店也难逃涨风。
邱国明指出,为了减轻同业的负担,该会在过去也积极与相关单位展开对话会,向他们传递同业面对的问题,希望能解决成本上升对同业造成的影响。
八打灵咖啡酒餐商公会昨晚举办欢庆43周年纪念晚宴,出席者尚有公正党八打灵再也国会议员的李健聪、雪州行政议员嘉玛莉亚、马新咖啡茶业联合总会永久名誉顾问陈耀龙、副总务杨子云、副调查林伟国、财政谢宝皝、总务拿督陈川养、八打灵咖啡酒餐商公会财政陈振辉、副总务邹学基及副财政林方全。
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