打造更美好的百年榴槤園

張偉嶸．73歲．檳城人．小園主

最近幾天，我家經歷4代人管理的14英畝榴槤園開始果熟落地，又到了我一年之中最忙碌的日子。

榴槤落地的最初四五天，每天只有約50個上市，數量雖然少，卻是物以稀為貴，可以賣到最好價錢的時候。

如果以每代人20多年計算，這座早年由曾祖父開闢的榴槤園，到了目前白髮蒼蒼的我手中，已有逾百年曆史。

我把園中的一些土種老榴槤樹接駁名種，老樹新枝遂長出名種榴槤，貓山王、黑刺、紅蝦、葫蘆等名種，園裡應有盡有。

大約3個星期後，檳城榴槤將進入盛產期，我除了把榴槤賣給批發商，也會到擺了幾十年地攤的老地方賣榴槤，把利潤最大化。

其中一個我每年必到賣榴槤的老地方就是星洲媒體集團位於中路的辦事處外面，那裡有我的老顧客。我讓他們知道，檳城榴槤之中的美湖名種，可以媲美浮羅山背名種。

人們都說，種在有海風吹拂山坡上的榴槤樹，結出的果王品質特別好，原因是空間通風性良好，而土壤利水，是最符合種植榴槤的天然條件。

我並非老頑固，能夠接受新事物。我在園裡裝了紫光燈，夜裡亮燈吸引飛蛾飛來將之消滅，避免過多的飛蛾產卵，令榴槤果實生蟲。

我不計成本施放有機肥，打造健康概念的果王。

我也使用水泵給榴槤樹輸送營養液，在作業效率快和好之餘，也省卻我的體力勞作。

榴槤樹開花結果之際，一些作業程序須快速進行。我一人做不來，便聘請工人代勞；我儘量找熟練的工人，重點是工作質量要好。

自十多年前開始，我以一輛羅裡300令吉左右的代價，從外州買泥土興建園坵洋灰小徑，目前已建了半公里長，所謂前人栽樹後人乘涼，到了我的後代接手這座老榴槤園時，肯定會有更美好的發展。