補貼不到位 加速倒閉潮 雪隆蛋農喊“救命”
（八打靈再也、烏雪10日訊）從去年初開始就出現的蛋荒問題，一直鬧至政府進口雞蛋後，市場上彷彿不再缺蛋，惟政府在2021年屠妖節統制雞蛋價格兩週後，沒有恢復價格自由浮動至今，讓雪隆蛋農高喊“救命”，因為政府的補貼，就像遠水救不了近火，或加速境內蛋農倒閉。
據知，雪隆目前已有約30%的蛋農因週轉不靈而宣告倒閉，倘若情況沒有改善，將進一步使糧食短缺問題惡化。
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讓價格浮動效果更顯著
儘管政府宣佈發出12億8000萬令吉的雞蛋補貼，但因為細節不明朗，不確定因素太多而被業者感嘆於事無補，遠不如讓雞蛋恢價格自由浮動的效果來得立竿見影，甚至可以省下這筆鉅額補貼，轉去救助更多生活在水深火熱的人民。
他們透露，早在2020年3月的行動管制令開始，蛋農便因為各行各業閉門防疫，雞蛋滯銷而陷入困境。
“這是因為母雞的飼料費、生產線的維修和員工的薪金在防疫期間無法停付，讓我們而苦不堪言。
“之後雖然國門開放，但政府卻在2021年屠妖節一反常態，沒有在統制雞蛋價格兩週後便恢復自由浮動，讓我們苦撐至今已近3年，以致有約30%的蛋農因週轉不靈而宣告倒閉，使糧食短缺問題明顯化。”
根據雪蘭莪禽畜業協會早前所發的文告，蛋價過往僅是在我國4個佳節，即農曆新年、開齊節、屠妖節和聖誕節前後1至2周內受到統制，之後便會依據市場需求而自由浮動。
此次統制卻是從2021年至今，是有史以來最長的一次。
他們認為，只要雞蛋價格根據市場需求自由浮動，便可讓蛋農、蛋商，到零售業者一整條產業鏈便可迅速獲取足夠的現金週轉，無需政府撥款給予補貼。
何炳強：多數蛋農恐挨不過6月
雪蘭莪禽畜業協會副總務兼蛋雞組副主任何炳強坦言，政府指會在今年6月後考慮恢復蛋價的自由浮動，但現實是恐怕會有更多蛋農挨不到雨過天晴。
“政府最新的宣佈僅指會繼續補貼，但卻沒有提及補貼多少、如何補貼，讓我們憂心如焚。”
他對《大都會》社區報說，截至目前為止，雪隆區許多蛋農只領取到截至去年11月的補貼，今年1月和2月的補貼則仍未有著落。
“受到雞隻老化和死亡、產量減少、美元和飼料大漲等因素的影響，雞蛋的生產成本約為45仙，但政府卻將限制我們以35仙批到市場，等如每個蛋倒虧10仙。
“雖然政府給予補貼，但去年9月只給3仙、10月8仙，在全國大選結束團結政府上臺後才將11月和12月的補貼調高至10仙。加上這筆錢遲遲未發放，我們在苦撐3年後已是無以為繼，如今要再延長統制價半年，若有更多蛋農因而不支倒閉，蛋荒必會變本加厲。”
何炳強：允價格浮動可解決困境
在烏雪縣龍邦開設蛋雞場的何炳強認為，大費周章耗時耗力從印度進口的雞蛋可售50仙，但本地新鮮蛋卻被政府制限在45仙的頂價，讓他們深感無可奈何。
他表示，蛋荒是因為蛋農無法連續數年倒貼而減產、不幹或倒閉所引起的。
“政府若讓價格浮動，依據市場需求我估計本地鮮蛋售價介於50至55仙之間，與進口蛋相差無幾，但市場上的蛋荒和蛋農所面對的困境卻可以馬上迎刃而解，政府根本無需捨近求遠，從印度進口雞或撥出鉅額補貼。”
他說，由於戰爭、美元高漲和禽流感所造成的雞隻銷燬行動，目前全球有30餘個國家包括美國在內面對糧食短缺和蛋荒，我國若稍有不慎也會有同一下場，屆時勢必對中下階級造成衝擊。
“冰凍三尺並非一日之寒，蛋荒會在去年開始明顯化是因為國家全面開放後，學校食堂、旅遊業、餐飲業、烘焙業等的需求量大增，以致人民首當其衝，找不到雞蛋。有鑑於此，籲請政府正視問題，協助我們對症下藥，避免引起更大的糧食問題。”
雪禽畜業協會籲重視蛋荒
雪蘭莪禽畜業協會發表文告，籲請農業及糧食安全部制定方案，協助蛋農脫離困境。
文告指農業及糧食安全部副部長陳泓縑，在今年1月在接受中文報章記者的訪問時所述，反映他對蛋農的困境知之甚詳，但該協苦等多時，仍未見政府對症下藥，不免心憂。
“從2021屠妖節至2022年，如今是2023年，政府仍未有解除統制價的決定。
“在今年2月2日所召開的會議中，本會達成共識，籲政府重視的蛋荒問題。若是統制雞蛋價格太久而造成蛋荒，政府應馬上恢復市場自由浮動，讓本地生產的新鮮雞蛋供應穩定下來。”
文告指，出席會議者有主席林振輝、財政徐水和、總務陳進榮、副總務何炳強、理事李志豪、陳德成、陳錦榮、林財發以及林和富。
劉坤維：蛋荒演變仍屬未知數
雪隆蛋商公會會長劉坤維受訪時表示，農曆新年後，雞蛋的市場需求放緩，所以各類型雞蛋的貨量目前稍微充足，加上齋戒月將近，所以雞蛋供應尚算緩和，但接下來的情況則未明。
“齋戒月期間，雞蛋的銷量一般上會放緩，直到開齋節前夕才會有銷量，但過後如何演變，將是未知數。”
他也在受詢及有小農場關閉的情況提及，相關農場關閉的數據，以及之後會否加劇蛋缺情況都無從計數。
周連瓊：統制價致售蛋無利可圖
NSK集團董事拿督周連瓊表示，目前雞蛋貨源確有不足，難以全面應付客戶的需求，本集團目前是以印度進口雞蛋補貨。
他也說，受到統制價的影響 ，其實售賣雞蛋是無利可圖的，我們是以服務客戶的原則在賣，希望消費者在買蛋時能順便購買其他用品，讓集團拉長補短，賺取小利。
蛋荒現象趨緩
批發商樂觀看待
隨著政府早前著手處理蛋農面對的苦況，加上引進印度進口雞蛋應付需求，雞蛋短缺的問題已經獲得緩解，雞蛋供應已趨向穩定？
我國在一個半月後迎來開齋節慶典，預料市場上的雞蛋供應屆時將出現吃緊的現象，但是，批發商卻樂觀看待，認為雞蛋將足以應付市場。
《大都會》社區報記者抽樣電訪雞蛋市場情況，受訪者均指出，現階段的雞蛋供應已經回穩，大部分都已經足夠應付市場上的需求。
很多消費者去年都遇到“一蛋難求”的問題，蛋荒問題相當嚴重；雞蛋批發商表示，蛋農受到雞隻減少而影響產蛋量，惟所幸目前雞蛋已經穩定，相信在來臨的開齋節，也會足夠應付市場。
雞蛋批發業者認為，相信今年不會重演蛋荒的情況，消費者無需擔心買不到雞蛋。
受訪者說，A、B、C級、Omega雞蛋目前都足夠供應，沒有太大的問題。
加影
陳明明：雞蛋供應穩定
雞蛋批發商陳明明說，雖然苦苦支撐的雞農受到雞隻減少影響產蛋量，在供應給批發商的雞蛋數量比起去年少了20至30%，不過市場雞蛋供應仍然穩定，相信在開齋節前後，不會出現蛋荒問題。
他說，他與其他雞蛋批發商遇到雞蛋貨源減少情況，但是市面上沒有出現雞蛋短缺問題，消費者除了採購一般雞蛋，還有其他如馬草蛋、甘榜蛋等供選擇，消費者無需擔憂買不到雞蛋。
他表示，雖然批發商不是雞蛋供應源頭，但不否認雞農在供應雞蛋貨源會有不穩定情況，可是沒有短缺問題，市內雞蛋供應還是充足。
他披露，即使齋戒月即將來臨，也不會有太大影響，一般上只有攤販需要用到更多雞蛋，直至開齋節期間的雞蛋需求才會增加。
他說，他所接觸的雞農確是在辛苦支撐中，受到飼料成本大增影響，造成雞隻減少影響產蛋量，導致批發商拿到的雞蛋貨源是減少了。
他希望政府著手處理雞農面對苦況，只要源頭問題解決了，雞蛋供應就更加穩定。
蛋販：貨源未受影響
另一方面，雙溪龍社區大市場一名雞蛋販也說，目前批發商供應給他的雞蛋貨源未受影響，而且不曾聽到雞蛋將會出現短缺。
他說，去年蛋荒問題是非常明顯，但是他不認為今年會重演類似情況，不需要擔心買不到。
巴生
楊先生：普通雞蛋仍短缺
雞蛋批發商業者楊先生表示，他主要是批發本地雞蛋為主，儘管目前雞蛋短缺的情況的問題不如前陣子嚴重，可還是不足面對市場的需求。
他說，目前短缺的雞蛋都是普通雞蛋（A、B及C級的雞蛋），Omega雞蛋則沒有太大的問題；倘若普通雞蛋嚴厲短缺，Omega蛋也會很快就會售罄。
“以我批發的情況而言，普通雞蛋還是出現短缺情況，只是沒有早期般嚴重。”
他說，早期因為飼料漲價等因素，一些養雞小農場已關閉，而大農場的減產，所以才導致前陣子的雞蛋嚴重短缺。
“現今政府已經從國外入口雞蛋和給予雞蛋津貼至6月份，至於情況會否逐漸好轉，還是有待觀望。”
八打靈再也
顏文凱：設頂價對農民不利
雞蛋批發商顏文凱指出，去年年尾出現一波雞蛋短缺，不過他們之後進行調整貨源，並通過大型農場進貨，目前的雞蛋貨源可算充足，也沒有限制顧客採購的數量。
他指出，目前的A級、B級、C級雞蛋貨源都足夠應付市場。
他說，自從政府制定雞蛋的頂價，對農民十分不利，有很多小型雞蛋農場都面對虧損，他們寧可不再售賣雞蛋，也從去年開始就逐漸關閉，這也導致當時雞蛋嚴重短缺的問題出現。
顏文凱表示，雖然雞蛋貨源足夠，但有些雞蛋商依然面對雞蛋不足的問題。
他說，要是找不到雞蛋，有些民眾唯有到商場超市購買比較貴的雞蛋。
他指出，本地農場的衛生措施都做得非常嚴格，為預防禽流感，通常雞農都會把老母雞先宰殺，不會繼續生產雞蛋。我國目前並沒有禽流感肆虐，大家可以放心。
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