看叶片最容易识别 荷花 睡莲 怎么分？

荷花全身都是宝，多个部分可以食用且对人体有益，如莲子、莲蓬、莲藕等，叶子也能作为荷叶饭或荷叶鸡的容器，至于睡莲能应用的部分相对较少，只有花朵可以用来泡茶或制作香水，但其观赏性极高是毋庸置疑的。

李显鸿：热带荷适合大马天气

Sean Planters业者李显鸿表示，荷花可分为热带和温带，热带荷就适合在我国的天气生长，温带荷在有四季的国家栽种会更为合适。

“温带荷可以在这里种，但要给予特别的照顾，包括给空间足够的盆，因为需要很多的水，水温的变化也不能太大。”

他笑说，热带荷一直生长没有休眠，所以几乎没有莲藕，这也是为何坊间会有中国莲藕比较肥，本地莲藕小小个的说法。

李显鸿是在行动管制令期间开始研究莲花，并自称打造了我国第一个微型碗莲专区。

“碗莲”植株小养在汤碗

李显鸿说，其实碗莲是荷花中小巧的一类品种，因为植株小，可以养在汤碗、茶碗等小容器中，因此叫“碗莲”。

虽然目前没有统一标准定义碗莲，但大家都有个共识，大型碗莲高度不过腰部，有的微形碗莲不超过40公分。

他表示，碗莲可以通过莲藕或种子来繁殖，差别在于使用莲藕繁殖，所栽种出的花种会是同样的基因；若是使用莲子繁殖，有鉴于是有性繁殖，所以或会有机会产生新的品种，而一般新手多数从种子入手。

他说，在播种前，需要做种子的破壳处理，让种胚接受充足的水分和氧气来唤醒它的休眠，才能让它发芽。

睡莲顾名思义会“睡”

李显鸿指出，至于睡莲则可以分为两种，即热带睡莲和耐寒睡莲（Hardy Water Lily ）。睡莲顾名思义会“睡”，一般上热带睡莲早晨开始开花，傍晚闭合，而耐寒睡莲大约下午3时就闭合。

他补充，睡莲闭合的时间还得要看睡莲的品种和当天的天气，而且有一些特别的品种如夜莲，便是花朵在晚上的时候才盛开的。

至于睡莲的繁殖方式则可以使用叶片上的不定芽、球茎或是花粉。

需时带动栽种风气

李显鸿说，在我国大家对于栽种莲花和睡莲的迷思便是认为这是“养蚊子”，担心会增加确诊骨痛热症的风险；也认为这股栽种的风气没有带起来，是因为宗教的关系。

他解释，印度的国花便是荷花，中国荷花也不罕见，泰国也是很大的佛教国，缅甸和越南的栽种荷花风气也不俗，因此和这些荷花大国相比，我国的华人和信仰佛教者比较少，要带动风气自然需要时间。

“随着推广，我国栽种莲花和睡莲者有上升趋势，而早在几年前这是很冷门的，以致于一些相关的知识只能在网络上自己寻找，只有少数人愿意进行言传分享。”

大型荷花需全日照

李显鸿也分享道，大型荷花的照顾需要全日照，至少要有4个小时的阳光照射。

他说，荷花其实不需要深的缸，而是需要很宽的缸，这样方能长得好，泥土方面要使用淤泥 ，尤其塘泥的效果最好。

“水要适量，盆养的话，水和泥的建议比例可以是1比1，在盆中也可以养一些小鱼，便可解决孑孓滋生的问题。”

建议每两周施肥一次

他补充，栽种者也需要观察，把一些老掉的叶子去掉，毕竟是观赏花，若要花开得好和美那就需要进行施肥，建议每两周施肥一次。

“如果发现荷花叶子变小，或是莲藕结得太多，那就代表需要翻盆和换泥了。”

李显鸿也大方表示，若是大家有兴趣了解更多关于莲花和睡莲的知识，他也十分愿意分享。