(八打灵再也23日讯)联邦政府日前捎来有条件解除生猪跨州禁令的好消息后,有望解决生猪货源短缺的窘境,让猪肉贩终放下心头大石!
猪肉供应不足被迫休业
灵市圣淘沙17/27路巴刹猪肉贩表示,由于猪肉供应不足,部分猪肉贩在上星期日至星期三(2月19日至22日)期间,被逼暂停营业,直到今日才恢复正常营业。
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他们说,据闻卫生部已于星期二(21日)签署批准信,解除生猪跨州禁令。他们也说,卫生部的信件就如一场及时雨,有望解决市场上猪肉缺货情况。
《大都会》社区报记者今日走访灵市圣淘沙17/27路巴刹猪肉档及猪肉专卖店时,受访贩商告知,由于早前本地养猪场的猪只感染非洲猪瘟疫情,生猪无法跨州运送及售卖,以致猪肉供应减少,猪肉价格也因此调涨。
生猪价再调涨2令吉
不过,猪肉专卖店员工也透露,生猪价格即日起再调涨,这次的涨幅是每公斤2令吉。同时,这也是距离农历新年期间调涨生猪价格后,再次调涨生猪价格。
无论如何,雪州各地区猪肉贩所售卖的猪肉价格并不统一,且猪肉不同部位的价格也各异。
刘俊富:连日休业顾客担心
灵市圣淘沙17/27路巴刹小贩公会主席刘俊富表示,由于该巴刹猪肉档连续几天没营业,许多顾客因对此感到担心而前来询问。
他说,该巴刹猪肉档于星期二(21日)当天,仅有1档猪肉档营业;而星期三(22日)则全数猪肉档没有营业。
“当我们发现全部猪肉档没营业后,对此感到担心,向猪肉贩了解情况的同时,也安抚顾客要他们不要感到慌张。”
顾客担心市厅查封猪肉档
他也说,当时,有者担心是八打灵再也市政厅查封猪肉档,导致猪肉档无法营业。
“在我向猪肉贩了解情况后,发现是猪肉供应不足,他们被逼休息数日。不过,他们已于今日恢复正常营业。”
适逢学校假期巴刹人潮少
他说,庆幸的是,猪肉档没有营业的期间适逢学校假期,部分民众外出旅游,巴刹人潮比平日少,因此并没引起太大影响。
“无论如何,我希望团结政府能尽快解决食物链供应,改善食材供应不足问题。”
林先生(猪肉贩):
恢复营业买气较好
“由于前几日生猪供应不足,我在星期日起至星期三期间被逼暂停休息,直到星期四(23日)才恢复营业。
导致生猪供应不足的原因为生猪不允许跨州,因此市场出现生猪缺货。不过,据闻卫生部已签署批准信,相信生猪缺货的情况会好转。
前几天我没有营业的时候,我都有提早通知熟客,告诉他们不要过来卖猪肉。但还是有一些不知情的顾客抵达巴刹后,才发现猪肉档没营业。
这是我在休息4天后恢复营业,买气比平时好,不到早上10时,生猪也差不多卖完了。
另外,目前我仍维持生猪的价格,惟下星期的生猪售价是否会调涨,则不得而知。
由于小猪还未来得及长大,因此我不排除生猪价格会调涨。不过,我并不希望生猪价格调涨。”
林小姐(猪肉专卖店员工):
通知顾客猪肉涨价
“目前的生猪缺货情况已稳定,只是生猪的数量比较少,一些较热门的部位,如五花肉很快售罄。
另外,我们于星期四(23日)调涨生猪价格,涨幅为每公斤2令吉。我们已通知顾客,告知他们猪肉涨价的消息。”
王春山(熟食小贩):
购买额外猪肉存放
“尽管前几天猪肉缺货,但我向来都会购买额外的猪肉做为存货,因此并没有影响我的生意。
前几天我仍如常营业,星期四(23日)的生猪供应充足,因此我前来补充一些存货,买了肉碎,但猪内脏则缺货,无法购得。
由于我售卖猪肉粉,需要使用大量的猪肉,难免会担心再次面对猪肉缺货的情况。”
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