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发布: 2:37pm 02/12/2022

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伍思薇·服務態度要加強

作者:伍思薇(本报记者)

前陣子與數名年齡相仿的親戚臨時起意,相約一起在週末的2天到附近來個2天1夜遊,由於第一天玩到很夜,因此大家有默契的睡到飽,第二天很遲才起床。

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當所有人都洗漱整理好時,已臨近早上10時,大家也都餓壞了,經過商量後,大家決定在住宿附近隨意找一家餐館享用早餐。

當時那個時間段,幾乎所有餐館都滿是人潮,為了能夠在最快的時間吃上早餐,我們特意找了一家沒什麼人的餐館進去。大家的唯一目的是填飽肚子,只求食物不難吃,且能夠快速上餐點即可。

不料,在我們步入餐館並找了個顯眼的位子坐下來後,店內的數名員工都不斷迴避我們的眼神,彷彿我們不存在一般,而我們等了足足將近10分鐘,都沒有任何員工過來讓我們點餐。

當下我們十分納悶,難道這家餐館是要自助服務嗎?但是店內並沒看見任何有關自助服務的告示牌啊!

由於大家當時都餓壞了,等了一會兒都沒能點餐後,一些人也開始生氣了,加上我們發現,店內僅有的另一桌顧客,他們的麵食上桌後,我們也沒聞到任何香氣,讓我們對這家餐館的期待值降到冰點,最後大家決定離開這家店,到附近其他餐館用餐。

就在我們都站起來準備離開時,站在櫃檯裡一直迴避我們眼神的店員才急著拿起菜單朝我們走過來,惟大家都已準備離開,也不願再與店員過多交流。

我想,一個位於旅遊區裡的商業中心,所有餐館在早上時段都出現滿滿人潮的時候,該餐館卻冷冷清清的,沒有顧客光顧,或許餐館業者也需要好好檢討一下員工們的服務態度了,否則時間久了,這家餐館距離沒落,甚至倒閉的時間也不遠了。

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