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发布: 1:03pm 14/09/2022

卫生

宰鸡厂

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宰鸡厂

宰雞廠衛生不達標被查封 雞血雞毛直接流地面

大都会:DBKL查封宰鸡厂
由於宰雞廠沒有安裝過濾系統,導致宰雞過程排出的雞血及雞毛直接流至地面。(取自吉隆坡市政局臉書)

(吉隆坡14日訊)再有工廠忽視衛生,這一回是宰雞廠!

吉隆坡市政局與聯邦直轄區吉隆坡環境局、英達麗水公司及國家水務委員會於日前前往位於蕉賴敦拉薩鎮一間宰雞廠展開聯合取締行動時,發現宰雞廠的衛生情況不達標,市政局也查封該宰雞廠及開罰單。

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隆市政局在臉書發表貼文表示,共有21名來自不同單位的官員參與該聯合取締行動,經檢查後發現該宰雞廠的衛生情況糟糕,包括宰雞廠加工間的地板和牆壁因宰雞工作而生鏽、生苔、生黑跡及骯髒,工廠的地面也遍佈血跡。

大都会:DBKL查封宰鸡厂
宰雞廠的衛生情況糟糕,宰雞的血水未經處理及過濾就排出排水溝。(取自吉隆坡市政局臉書)

“同時,我們發現宰雞廠全數員工沒有注射傷寒症疫苗,且大部分員工都是外勞及無法出示身份證件。”

市政局表示,該宰雞廠並沒有安裝合格的廢水過濾系統,宰雞活動所產生的汙水、未經處理的血液及廢物直接排入排水溝。

“宰雞廠員工將已處理的雞隻置放在地面及廁所沒有安裝基本的設備及骯髒。”

市政局經檢查後,援引1983年食品法令查封該宰雞廠,並下令要業者提升工廠的衛生情況。

市政局也援引2016年小販執照法令(吉隆坡直轄區)第23(3)(b)條文及1974年道路、溝渠及建築物法令第47(1)(d)條文開出罰單給宰雞廠業者。

另外,聯邦直轄區吉隆坡環境局則提取宰雞廠的水樣本進行分析及援引127法令38(1)(a)條文,扣留宰雞廠的設備。

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隆市政局檢查宰雞廠的營業執照,並下令查封及開出罰單予該廠。(取自吉隆坡市政局臉書)
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宰雞廠的地面滿是血水,而員工則踩在滿是雞血的地面工作。(取自吉隆坡市政局臉書)
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隆市政局發現,宰雞廠的員工也還未接受傷寒症疫苗注射,卻依然負責宰雞工作。(取自吉隆坡市政局臉書)
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隆市政局官員發現,宰雞廠員工將已宰好的雞隻置放在髒亂的地面。(取自吉隆坡市政局臉書)

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