早餐新闻资料

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【一日五餐之绝味早餐篇／怡保琼南茶餐室】古早糯米饭──咸甜兼具，开启元气满满的一天

咖椰糯米饭在锡矿年代曾是一道极为普遍的食物，能给予劳动者饱腹感，如今随着饮食习惯的转变，再加上可能制作耗时费工，这种古早味的米食愈发罕见，琼南茶餐室是少数仍保留这道饭食的餐厅。

2天前

视频 | 各式早餐一律1令吉 5年没涨网赞太佛心

“太佛心了，吃的喝的全部都只售1令吉！”

2星期前

大柔佛焦点

曾翎龙：许多双薪家庭孩子没吃早餐待关注改善

（新山28日讯）2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，从8月1日启动进行至9月5日，星洲日报文教部主任曾翎龙透露，此活动全国将巡回22场，经初步调查可知，许多来自双薪家庭的孩子没吃早餐，有待关注和改善。这项活动是由星洲日报《小星星》周刊、《星星学堂》主办，全国校长职工会协办，并获马来西亚教育部支持，以及Champs Nutribar能量棒盛情赞助。 2024年“均衡营养，从早餐开始”柔州共有3场，继今早在宽柔五小之后，“营养早餐列车”今日下午开到道文华小。魔术师梁健安（Uncle Fishy）和营养师杨瑞丽通过有趣、生动的讲解，结合魔术表演，给学生解说什么是健康餐盘，并鼓励学生每天早上摄取均衡营养早餐。根据卫生部提倡的健康餐盘，人们每天必须摄取含有蛋白质、碳水化合物、蔬菜及水果等食物。曾翎龙于今日下午受访时透露，联办团队于去年推出主题为“吃得营养‧吃得均衡”全国小学健康校园运动，今年主题则定为“均衡营养，从早餐开始”。他指出，根据团队到各校巡回后得知，许多来自双薪家庭的学生，在上学之前，多数没食用早餐，或仅吃普通白面包。他认为，若只吃普通白面包，其实未能为孩子带来足够的营养。他说，家长应多关注和改善这方面的情况，可多加心思和时间，为孩子增添其他早餐食材，以达到均衡营养。另一方面，道文华小校长郭宝英致词时表示，摄取营养均衡的食物，对健康很重要。郭宝英希望学生在参与活动后，可返家告诉父母不论是早餐、午餐、或晚餐都要为孩子准备均衡营养食物。他也提醒学生多喝白开水及运动，因为拥有健康的身体，精神更好，上课能更专心。来自道文华小3年级的学生胡翊婷和李妍卉受访时，异口同声表示，他们都有吃早餐的习惯，因为吃了营养的早餐，才有精力应付一整天的活动。李妍卉说，她吃的是营养面包早餐。她说：“早上是一天的开始，要吃早餐，才有精力上课和参与活动。” 胡翊婷说，她的早餐是麦片和牛奶。她表示，听了营养师和魔术师的讲解之后，她决定回家转告父母，往后为早餐加料，要吃得更营养。两人建议小朋友们要听营养师和魔术师的话，每天早上一定要吃早餐，这样才会变得更有精力和聪明。今日出席活动者，包括道文华小副校长陈晓瑛、司徒善源，郑蓉、星洲日报文教部主任曾翎龙、小学组主编李斯燕、柔佛区业务促进主任杨顺发、学生阅报主任李瑞华、高级广告专员黄润平。

3星期前

大柔佛焦点

大柔佛焦点

“均衡营养，从早餐开始” 新山宽五1800名学生欢乐学习

（新山28日讯）由星洲日报、小星星和星星学堂主办的2024“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园活动，柔佛州首站来到新山宽柔五小，该校约1800名四至六年级的学生在欢乐的气氛中，轻松学习均衡营养早餐的健康知识。此项健康校园活动团队进入新山宽柔五小学府，营养师杨瑞丽与魔术师梁健安（Uncle Fishy）结合专业的营养饮食讲解、精彩的魔术表演，为学生灌输健康饮食的讯息。 2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，是由全国校长职工会协办，并获得马来西亚教育部的批准，以及Champs Nutribar能量棒的慷慨赞助。杨瑞丽在会上与魔术师“Uncle Fishy”以有趣的互动方式，带出健康餐盘的食物种类和比例。她说，健康餐盘当中必须具备含有碳水化合物、蛋白质、蔬菜水果及水，富含碳水化合物及蛋白质的食物各占四分之一，蔬菜水果及水则占二分之一。她表示，碳水化合物可为人体提供能量且能果腹，而蛋白质能帮助修复人体细胞，蔬菜水果则是提供纤维及维他命C，帮助肠胃蠕动、增强免疫力及远离慢性疾病。她也叮嘱学生们每天必须饮用充足的水。宽柔五小校长李秀婷在会上致词时指出，学生若要拥有健康的体魄，以及更好的精神和集中力学习，每天早上到校前应安排时间吃早餐，或至少冲泡一杯有营养的饮料，否则会影响上课学习进度。她说，营养均衡的早餐有助于身体健康，也能帮助心力骨骼得到良好的照顾。 “养成吃早餐的好习惯，才能拥有健康的身体。” 宽柔五小家协主席罗汉金指出，今日的活动非常有意义，呈现方式生动且富有教育性。他希望，这项活动能继续办下去，让更多学生获益，而他本身也收获不少，因此特别感谢星洲日报的安排。此外，星洲日报文教部主任曾翎龙指出，在现代快节奏的生活中，许多家庭可能因为时间紧迫而忽略了早餐的重要性。不过，他表示，无论多么忙碌，我们都应该重视早餐，因为它是人体和大脑的“燃料”，就像汽车需要燃油才能行使。 “吃营养均衡的早餐，就像打满了燃油，让我们可以跑得更快、更久。” 出席者尚包括：星洲日报柔佛州市场开发及业务促进主任杨顺发、星洲日报柔州学生阅报计划主任李瑞华，星洲日报柔佛州受众成长与管理部高级主任郭顺瑷、助理主任许锦文，宽柔五小家协理事周佩君、翁康富。另一方面，“均衡营养，从早餐开始”2024全国小学征文与绘画比赛已开放报名，截止日期是9月25日，欢迎全国小学生踊跃报名。这项比赛旨在灌输正确营养知识，以帮助学生养成均衡饮食的良好习惯，并且提高小学生的图文创作能力。比赛分为低小组（小学一至三年级）及高小组（小学四至六年级）。低小组的参赛者必须绘图写短文，以“我的能量早餐”为主题，设计营养均衡、能量满满早餐的绘图，并书写一篇不超过80字的短文说明。高小组的参赛者则必须以故事接龙的方式完成一篇1200至1500字的故事创作。创作主题：“杰，能自己走去学校吗？”，哥哥说完，只感觉眼前天旋地转……参赛者需以上述的开端，完成故事创作，内容以“能量”“营养均衡的早餐”为主轴。比赛的成绩将于今年12月公布。总奖金额高达1万2500令吉，低小组和高小组各设有26个奖项。冠军得主可获得1000令吉奖金、亚军800令吉、季军600令吉、第四名400令吉、第五名300令吉，鼓励奖（20份）各获150令吉，以及最佳人气奖150令吉。所有得奖者皆可获得获奖证书。

3星期前

大柔佛焦点

看魔术玩游戏学健康饮食安邦二校师生踊跃互动

俗话说“一日之计在于晨”，对正在长身体及强体质的儿童来说，吃好早餐是一件非常重要的事情。

4星期前

早餐吃好精神饱满士拉央华小学生学会了

早餐一定要吃好，才会有精神上课！

4星期前

魔术+戏剧授饮食知识巴生兴华逾百学生受惠

魔术结合有趣的戏剧讲解，好让学生充分了解均衡营养，从早餐开始。

1月前

“均衡营养，从早餐开始” 力行学生学习吃得健康

2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，是由全国校长职工会协办，并获得马来西亚教育部的批准，以及Champs Nutribar能量棒的慷慨赞助。

1月前

魔术与营养资讯演出坤一学生培养健康饮食

你可知道早餐的重要性？2024“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园活动，来到了吉隆坡坤成华小一校，向该校逾千名师生传达营养均衡饮食习惯与健康餐盘的知识。

1月前

健康运动传达早餐重要性增北华小学生踊跃参与

2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，第二站来到了增江北区华小，向该校逾千名师生传达营养均衡的饮食习惯与健康餐盘的重要性。

1月前

“均衡营养，从早餐开始” 灵精武华小首场开跑

由星洲日报、小星星、星星学堂主办的“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，本月1日上午来到全马巡回的第一站──八打灵再也精武华小，向全校828名学生传达营养均衡的饮食习惯与健康餐盘的重要性。

2月前

花城最热点

“玩象棋赢早餐” 森象棋公会推动全民玩象棋

（芙蓉7日讯）下象棋也能赢早餐？为推广象棋运动，森美兰象棋公会走入社区，与森美兰海南会馆咖啡店配合首次主办别开生面的“玩象棋，赢早餐”活动，吸引逾百位棋手边喝早茶边下棋，形成一道美丽的文艺风景线。全国象棋公会总会长拿督陈川正指出，该会正在积极争取将象棋纳入2026年马来西亚运动会的其中一项比赛项目，目前正在与各州体育会接洽，希望能获得批准。也是森象棋公会会务顾问的他说，象棋是一项低成本开销，无年龄或场地限制的活动，适合从5岁至80岁的男女，益智且充满智慧的一项运动。通过下棋能够激发一个人的思考及解决能力，培养耐心及专注力。他希望能将象棋运动通过社区活动，逐步推广至各县各州，他相信当地很多华团组织都很乐意共同推动象棋运动，进而吸引友族参与，成为一项全民运动。森州象棋公会今早9时至11时在森美兰海南会馆咖啡店主办“玩象棋，赢早餐”活动，反应热烈。参赛者需在5分钟内一分高低，胜出者即可获得一张5令吉的食物优惠券，在该咖啡店内的食档兑换。出席者包括森美兰象棋公会会长颜国剑、副会长黄文龙及王耀杰及秘书陈裕伟。陈裕伟说，这是该会首次以这样别开生面的方式举办象棋赛，获得棋手热烈响应支持，也带动森海南会馆咖啡店的人潮，可谓一举两得。他希望通过这样的方式能将象棋运动带动到各县各州，吸引更多青少年认识及接触象棋，传承象棋文化。王耀杰表示，如果将这种“咖啡店象棋”文化推广到各县各州，就可进一步举办“咖啡店棋王赛”，今日就从森海南会馆咖啡店出发，推广象棋文化。颜国剑指出，该会将于7月14日（星期日）上午9时至下午6时，在知知港民众会堂举办象棋公开赛，报名免费，优先开放给知知港和双溪文度的棋手参加。有兴趣报名可联络陈裕伟017-201 6980。

2月前

花城最热点

陈豪亲为妻儿买早餐被中国网民吐槽: 多余

视帝陈豪日前到上海工作，太太陈茵媺和3个小孩都陪伴他到上海。近日他就分享生活点滴，虽然在上海住酒店，但他仍在早上出门为妻儿准备早餐。不过，暖男举动却遭到网民吐槽，指他不明白中国人的生活模式。

2月前

南北吃东西

【南北吃东西】丹麦早餐（中）

丹麦人早餐吃什么？和大多北欧人一样，大家吃面包：黑麦、杂粮；有软有硬，各种形状都有。

3月前

南北吃东西

南北吃东西

【南北吃东西】丹麦早餐（上）

人活到一定的年纪，一般上会反思人生。自古以来，多少圣贤和哲学家都试图解答三大问题：我从哪里来？我往哪里去？今天早餐吃什么？很多人说大马人早餐最幸福，尤其是华人，除了全民早餐椰浆饭，烤面包、生熟蛋和印度煎饼外，选择太多。如果你每天重复早餐，又过了不惑之年，是时候改变了。别说要赶上班只来得及在家里或车上吞两片面包。那至少可以换不同的面包，和涂在上面的内容。不要成为习惯和懒惰的囚徒。为什么四十岁之后才需要改变？因为专家说到了一定年龄，如果生活一成不变，不断重复昨天，患老人痴呆症的机率提高百分之二十。如果可以选择忘了不如意的过去，遗忘是最好的遭遇。假如舍不得红尘的美好回忆，需要储蓄晚年吹水的话题，还是勇敢的改变吧。不够胆量换老公/老婆，换老板吧。两者都太挑战？那就改上班路线。不必上班？太好命了。接孙儿送小孩上课的路线可以改变吧？早点出门，你的人生从此不同。所以，今天假期，来不及飞去哥本哈根，只好开车往三公里外的丹麦餐厅吃早餐。

3月前

南北吃东西

泡面陪我们的特殊时光/欣欣（美罗）

某天早晨，送了孩子们去学校，回到家在琢磨着要吃什么早餐时，突然灵机一动，朝厨房的铁架上一看，果然父亲新年时送的泡面，完美地躺在粉色的盒子里头。我开心地剪开了包装，先用小煲煮热水，另起锅抹油，油锅预热后，打一颗鸡蛋，蛋白要煎得微焦香脆，蛋黄半熟，就是完美的流心荷包蛋了。热水烧开后，下面快滚2分钟捞起，盛入倒入调味料的盘子搅匀。小锅的煮面水倒掉，重新煮水，烫个青菜和鱼腐，就能起碗筷了。就这样，一碗Q弹的黑胡椒鸡汤泡面有菜，有肉，有汤，好暖肚，好舒服。我给父亲发了一个信息：爸爸，谢谢你给的泡面，很好吃。我和父亲有一个交换泡面的默契。泡面在家中是禁品，在母亲严谨把关之下，我们鲜少有机会吃。生平第一次吃，是父亲去曼谷出差回来时，递给我几包，让我试试看口味。一个母亲去美发院的下午，家里空无一人，我小心翼翼地尝了父亲给的鸡汤泡面。这一尝，惊为天人，没想到3分钟的等待如此值得，从此爱上了泡面。上了大学后，为了省钱，有时我还会去超市买泡面当午餐吃。一大包泡面有5包，才卖3块多，经济实惠，但有阵子听到吃泡面狂掉发的消息后，吓得停止购买。泡面固然好吃，但健康价更高啊。数年前，父亲和朋友出游回来后，开始有感冒的症状，经过诊所测验确诊2019冠状病毒病，由于属于高龄人士，当天傍晚救护车到家门口来接送进院。突来的住院消息，让家人束手无策，父亲战战兢兢地上了救护车，连医院地点也不知晓。托先进科技的发达，我让父亲通过手机分享地点位置，方知道他被安排到偏远的小镇医院。这一住就是10天，偏远的医院，及不相识的病人，让父亲彻夜难眠。我问他，吃得习惯吗？他说，医院套餐清淡，根本很难下咽，心情郁闷不乐。隔天，我和公司请了半天假，去超市一趟，算了算父亲出院的天数，买了7种不同口味的泡面碗，外加一些饼干，父亲需要冲茶的杯子，以及剃刀，封箱后去邮局办快递，直送医院。用泡面安抚父亲焦慮的心情快递快则两天，我每天都查询快递行踪，直到第三天确认了包裹抵达该区的邮局，我立刻拨电给当地邮局，麻烦他们迅速处理包裹。幸好邮局小，邮差很快就找到了包裹，并答应优先处理。当天傍晚，父亲收到包裹，很是开心，他摒弃医院的供餐，加热水煮泡面吃，泡面的香气让他胃口大开，一吃就停不下口，连续吃了两碗，流了一身汗，精神特好，整个人醒过来了。从手机听到父亲的声音，我心里大感安慰，疫情隔离了我们，所幸还有美味的泡面，安抚了父亲焦虑的住院心情。时间很快，父亲身体恢复出院，他把剩下的3碗泡面，分享给同房的病人，给他们打气加油。当了妈妈后，我也不自觉传承了母亲的健康饮食理念，亲自下厨料理，希望孩子享有均衡的饮食，从此和泡面分道扬镳。直到有一次，好友赠送韩国的石锅泡面，极力推荐我品尝，这才和泡面继续前缘。石锅泡面味道温暖，面质弹性有嚼劲，雨天吃更是绝佳晚餐。泡面的魅力难以抗拒，我不想为了健康而舍弃泡面，想了两全其美的方法。先烧开热水，除掉泡面的油腻和蜡质，调味料取一半，再自行添加蔬菜和肉类，同样能享受美味的泡面。虽然不是健康的首选，但偶尔吃泡面过瘾还不错！至今，我依然很感激泡面陪父亲度过一段特殊的时光。那段特殊的泡面时光，寄托着女儿对父亲满满的思念，满满的爱，满满的回忆。

3月前