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简

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种菜

01/ 闲暇时,妈妈喜欢看电视播的销售平台,尤其对介绍厨具的,更是喜爱有加。 厨具买了一套又一套,都完好无缺地收在橱柜里。 我问妈妈:“为什么买那么多呢?反正都用不了那么多。” 妈妈回答说:“改天你们买了房子,每人送一套。” 我不理解妈妈的这个举动,总觉得市面上的厨具,一直不断的推陈出新,怎么看也没有收藏的价值,更何况东西久放不用,也可能会坏掉。 直到有一天,我坐在妈妈的身边,陪着她看电视播的销售平台,老调重弹地问:“为什么需要买那么多的锅煲呢?” 这一次,妈妈这样跟我说:“以前我寄人篱下,想要煮一顿饭,都需要跟别人借锅煲,有的时候,还借不到呢!现在我有钱,就想为你们一人买一套,改天你们想在自己家煮饭时,有齐全的厨具就容易多了。” 所有的不理解,在这一刻有了答案。 原来妈妈在用另一种方式,来弥补她以前缺失的东西。 02/ 家乡的屋旁有块空地,留给妈妈在闲暇时种菜。 番薯叶、苦麦菜、辣椒、茄子、羊角豆、四棱豆都是妈妈爱种的菜。 自家里养了好几年的狗被毒蛇咬死之后,哥哥又养了4只小狗。从那个时候起,屋旁的空地就很少看到绿油油的菜了。然后慢慢的,长满了杂草。 反之,隔壁舅舅家的后院,却逐渐长满了以前妈妈爱种在自家屋旁空地的菜。绿油油的菜从自家“长”到了隔壁家。 不理解原由的我,问妈妈:“为什么不在自家屋旁的空地种菜,而种在隔壁舅舅家的后院呢?” 妈妈耐心地跟我解释说:“不是不要种在自家屋旁,是种不到。因为那4只小狗,常常跑到菜地打滚,把我刚撒下的菜籽都弄没了,也把刚长出来的菜苗弄死了。” 所有的不理解,在这一刻有了答案。 原来妈妈在想方设法,即便借用舅舅家的空地,也想让家人能够吃到自家种的菜。 03/ 家乡的榴梿芭养了几只狗,煲一大锅粥当狗食,成了妈妈每天早上的日常之一。 通常白粥里都需要加点骨头或肉类。因此,妈妈每天早上都蹲在厨房的角落里,费力地把骨头或肉类切成小块,然后放进粥里一起煮。 不理解原由的我,问妈妈:“为什么不能直接将骨头或肉类放进粥里面煮?为什么要那么麻烦地把它们切成小块呢?” 妈妈说:“不把它们切成小块,那些比较大或凶的狗,抢吃了大块的骨头或肉类之后,那些弱小的狗就吃不到了。如果切成小块,每一只狗或多或少,都有机会吃得到。” 所有的不理解,在这一刻有了答案。 原来妈妈在任何时候,都想尽心尽力,没有偏差地,对待所有的人事物。
4天前
1星期前
3月前
5月前
6月前
不用每天出门上巴刹采购就有新鲜嫩菜吃,陆慧珍学会种菜乐当“城市农夫”,自给自足之余还能把多的蔬菜瓜豆和亲友分享,十分满足! 报道:孔建莹<br>摄影:丁祖兴 不用每天出门上巴刹采购就有新鲜嫩菜吃,陆慧珍学会种菜乐当“城市农夫”,自给自足之余还能把多的蔬菜瓜豆和亲友分享,十分满足! 煮炒的、煲凉水煲汤的食材在她的自家菜园信手拈来,当天没有灵感想要煮什么,往小菜园里转一圈就能有收获。她家是角落屋,旁边一片不算大的空地种了些叶菜瓜豆类,范围不大,但种植量足够她一个人吃。 [vip_content_start] 陆慧珍:没农耕经验却种出兴趣 陆慧珍(昵称珍姐,68岁)以前完全没有农耕经验,只是小时候看过家人种植留有些许印象,知道农耕的大概,真正下手去种菜是约8年前才开始的事,她当成是学习一门新知识,结果逐渐种出兴趣。 “我很少在巴刹买菜,若要买菜主要是买自家没种的,自己种菜能省回不少钱。” 菜园里到底有几样菜?珍姐表示没仔细算过,也说不上来,放眼望去,有冬瓜、树仔菜、番薯叶、膨皮豆(扁豆)、韭菜、四季葱、小辣椒、苋菜、菜心、鱼香菜、茄子、长豆、芋头、沙姜、薄荷叶、白菜、生菜、芦荟、竹芋、独脚丝茅、欧芹等。一些农作物是种在盆里,有的则直接往泥地种。 另外,还有甘蔗、黄梨、番石榴、木瓜、红毛荔枝,其中番石榴和木瓜是无心插柳,小鸟往菜园扔下的种子长出。亲朋戚友不时会给她送上苗子,比如黄梨来自雪州丹绒士拔,是亲戚远地带回来的。 她不只在自家种,在儿子家的空地也种了些花生和西瓜,前些时候西瓜有收成,让她惊喜。 种植规划井井有条 小菜园规模不大,种植规划是井井有条,芦荟、叶子有尖刺的黄梨靠边种,不阻碍她劳动也不怕种植时不小心被刺到,占位置的芋头也是同样的安排;找朋友搭的瓜棚在菜园的一角。中间的部分是方便打理的叶菜类。 她自嘲是“劳碌命”,退休后生活闲下来找事儿做,以种菜来打发时间,还能保持劳动,身体健康;初期开始种时毫无头绪,身边有些朋友种植经验丰富,常给她送点菜苗,或在她种植遇到问题时指点迷津。 她说,菜园的土质不够肥沃,刚开始种时曾试着在外头买来泥土、椰糠参泥改善土质,但缺乏经验,下一场大雨就冲走了好多泥,后来她学会了以板块、砖块等来防止泥土流失,部分地则种了草。 她指出,土地不肥,农作物不会死,只是不美;土地一直在种着,没有休息,会影响农作物的品质,所以她不打算再增加新的农作物,专注顾好现有的种植。 只种不卖 送有缘人 儿子支持她种菜,会给她买菜苗、肥料。当初是种植新人,她就颇有收获,茄子、萝卜等长相肥美,别人还以为她是种来卖的,但她只种不卖,偶尔遇到有人说要买,她就送给对方结缘。 “我们做任何事都要有责任,有了菜园就等同牵挂,以前我很爱出门,现在偶尔出门就会挂念菜园,叮嘱朋友记得来帮忙浇水,我回来后就会忙于拔草除虫。” 她每天清晨5时许就起床,每天浇水2趟,每趟约半小时,下午就费最少3个小时拔草施肥,一天会有大半天在菜园忙活;种菜的功夫很缠身,但看到农作物有收成,她觉得汗水都没有白流。 果皮制酵素 蛋壳磨粉制肥 种菜要用肥料,她会以果皮自制酵素、以鸡蛋壳弄碎磨粉制肥、农作废物如甘蔗叶就烧成化肥,可说是有机种植;种植最怕虫害,她就种了些能释放异味的万寿菊(俗名臭菊)来驱赶虫子,尽量以天然的方式种植,如此一来吃下肚子也觉得安心。 “果实会遭小蜂叮咬,种些臭菊能有效驱蜂;蜗牛就最爱咬嫩叶,尤其是下雨天后蜗牛特别多,抓都抓不完,得洒药粉弄死它。如果我看到叶面有异样,要查看是不是蜗牛在搞怪。” “之前还有几只猴子闯进菜园偷木瓜吃,咬烂茄子皮,它们的个头很大,我怕被攻击,只是在远处挥舞木棍发出声响赶它们走。” 南瓜芫茜最难种 问珍姐何种菜最容易种,她说,番薯叶、四季葱、萝卜;而南瓜、芫茜对她而言难种,种了几次都种不好,索性不再种。她还想找人帮忙搭瓜棚种百香果,图其容易打理,也种些攀藤瓜类,如豆角、毛瓜等。 她的种植中大部分的生长期不长,数星期或数个月就可以收成,需时比较长的是芋头和黄梨,要大概1年才有收成。 她说,种植是随缘,农作物如果种得要死不活,拔掉也不会感到可惜,但她不能接受有的人蓄意破坏她种在外头的植物,有的人甚至还会偷黄梨。 对于菜园里的所有种植的特性,珍姐了如指掌,侃侃而谈。别人赞她的种植,让她特别开心。
6月前
老麦先生很幸福,拥有自己的土地,想养什么就养什么。他早晨起来,吃了早餐,换好工作服就可以开始一面工作一面唱歌。 老麦先生有块地,咿呀咿呀哟。他在田里养小鸡,咿呀咿呀哟…… 现今地球人口大约有80亿,陆地面积约为1亿4821万平方公里。平均分配土地的话,一人可以拥有0.019平方公里的土地,大约等于4.7英亩(3.6个足球场)。如果以国家的疆域来区分,马来西亚人平均可拥有2.4英亩的土地。扣除54%森林覆盖率(虽然是令人怀疑的官方数据),每人还是可平均拥有1.1英亩的土地。当然国家的土地不会均分给所有人,一般住宅花园排屋的大小,大约只占地0.035英亩左右。罗哩叭嗦了一推数据,我也只是想表达,同样身为地球人,不是每个人都拥有土地,无论这块地是一片茂密的油棕园,还是一块宽阔的田野,又或者只是一个小小的庭院,那是一件值得庆幸的事。你可以学着老麦先生,一面唱歌,一面养小鸡…… 但是许多种菜的农夫其实并没有拥有自己的土地,包括我自己,我们的土地都是租的,有些甚至只是占用了政府的荒置地来种菜。我曾经认识一名老菜农,他在靠近柔佛河域的一片荒置地种菜,他的农地从最近的柏油路进到菜园就需要30分钟的泥路车程,可谓路途迢迢。遇到连续下雨的季节,车子走在泥泞的路上,一不小心就会陷入泥中而动弹不得。“可以种就种着先咯,这里这样里面,政府不会来赶的啦。”老农呼出一口烟说道。“赶嘛没有便,菜给完他咯。”
7月前
老麦先生很幸福,拥有自己的土地,想养什么就养什么。他早晨起来,吃了早餐,换好工作服就可以开始一面工作一面唱歌。 老麦先生有块地,咿呀咿呀哟。他在田里养小鸡,咿呀咿呀哟…… 现今地球人口大约有80亿,陆地面积约为1亿4821万平方公里。平均分配土地的话,一人可以拥有0.019平方公里的土地,大约等于4.7英亩(3.6个足球场)。如果以国家的疆域来区分,马来西亚人平均可拥有2.4英亩的土地。扣除54%森林覆盖率(虽然是令人怀疑的官方数据),每人还是可平均拥有1.1英亩的土地。当然国家的土地不会均分给所有人,一般住宅花园排屋的大小,大约只占地0.035英亩左右。罗哩叭嗦了一推数据,我也只是想表达,同样身为地球人,不是每个人都拥有土地,无论这块地是一片茂密的油棕园,还是一块宽阔的田野,又或者只是一个小小的庭院,那是一件值得庆幸的事。你可以学着老麦先生,一面唱歌,一面养小鸡…… 但是许多种菜的农夫其实并没有拥有自己的土地,包括我自己,我们的土地都是租的,有些甚至只是占用了政府的荒置地来种菜。我曾经认识一名老菜农,他在靠近柔佛河域的一片荒置地种菜,他的农地从最近的柏油路进到菜园就需要30分钟的泥路车程,可谓路途迢迢。遇到连续下雨的季节,车子走在泥泞的路上,一不小心就会陷入泥中而动弹不得。“可以种就种着先咯,这里这样里面,政府不会来赶的啦。”老农呼出一口烟说道。“赶嘛没有便,菜给完他咯。” [vip_content_start] 老麦先生有块地,咿呀咿呀哟。他在田里养小鸭,咿呀咿呀哟…… 曾经有一位背包旅游过半个世界的学妹回到居銮向我打探如何能找一块地用来种菜,她是一名素食主义者,想在远离尘嚣的土地上种菜来维持生活。她除了想在食物上实现真正的自给自足,也想在那片地上自己盖一幢泥屋,定居在里面。在柔佛州,想要找远离尘嚣,却又不原始,治安良好的地方有点难。于是花了将近两年时间,她还是没找着。这里的土地划分,远离“尘嚣”的地通常都有相当大的面积,这里的许多土地都是为了种植经济作物而规划。除了土著保留地,1至2英亩的地非常少。2019冠病疫情开始至今,还未遇过那位学妹,不知她是否已经找到了那片“心水”地。“心中有田野,到处都是远方。”下次碰到面,我想这样告诉她。 野生动物入侵农田 老麦先生有块地,咿呀咿呀哟。他在田里养小牛,咿呀咿呀哟…… 最近有一位农友,由于他租的菜园靠近山区,日前被大象入侵,工人不敢住在里面,连夜跑路,之后是大象住了下来。种着一亩地的长豆,有一部分的棚架被大象推倒了。他向森林局申请援助,据当局说大象没有伤人只能任它们自由行动,如果想要人为去抓走大象需要支付5万的费用。居銮周遭,由于靠近原始森林,野生动物入侵农田的事件常常发生。这种情况相当尴尬,野生动物会对农民造成损失,同时也面临了面对人类的风险,有些甚而会被毒害。不过面对大象,农民不可能去摸大象的鼻子只能摸摸自己的鼻子了。 老麦先生有块地,咿呀咿呀哟。他在田里养小猪,咿呀咿呀哟…… 老麦先生很幸福,拥有自己的土地,想养什么就养什么。他早晨起来,吃了早餐,换好工作服就可以开始一面工作一面唱歌。他在田里喂喂鸡,喂喂猪,喂喂羊啊,喂喂牛。他的生活连小朋友都向往,会跟他唱道:它在这里哼哼,它在那里哼哼,咿呀咿呀呦。
7月前
7月前
近年来越来越多推崇健康饮食和爱好园艺的人开始在家种起菜来,居家种菜,除了有收成,也能让耕作者从中体会种植的乐趣,一举两得。 报道:陈咏琪 摄影:刘剑英 近年来越来越多推崇健康饮食和爱好园艺的人开始在家种起菜来,居家种菜,除了有收成,也能让耕作者从中体会种植的乐趣,一举两得。 种菜,不论是为了享受自家新鲜蔬菜的滋味,还是为了体验大自然的美妙,都能让人感到满足。从播种到收获,种菜的每个过程都是一种体验,在种菜的旅程中收获丰硕的果实,更是种菜人的心愿。 退休生活过得充实 对于周恭祥(73岁)而言,自己种菜不仅能善用屋旁的空地,亦能吃到新鲜、“现摘现吃”的蔬菜,同时是他的精神寄托,农耕活儿使他每天都过得充实,让他退休后的人生中找到了乐子,还能借着农活劳力保持健康的生活方式。 他接受《大霹雳》社区报访问时指出,看见屋子旁的空地闲置,便激起栽满花草和蔬果的想法,没想到一种就此开启了自家种植的模式,如今已有约30年时光。 天亮投入农作活 他说,每日天亮后就开始投入农作活,从清晨开始浇水、清除杂草、采摘成熟的蔬菜等;一做就是2至3个小时,早晨时光一下就过去了,转眼来到接近中午的时段。 “自己种菜吃,除了感觉比较健康,也可省下一些生活费用,刚好有种到的蔬菜就无需购买,加上自己已退休,就当作运动出汗、劳动一番。” 培植至少逾20种蔬果 周恭祥说,他种植的农作物涵盖了叶菜类、瓜类、水果、花树,甚至草药也有栽种,可谓“菜园虽小,各菜俱全”,培植了至少逾20种蔬果,惟因都是自给自足,主要培植予自己吃,所以每种植物的数量不多。 他说,栽种的植物包括芋头梗、芋头、马齿苋、九重塔、韭菜、油麦菜、菜心花、苋菜、白茄子、花生、羊角豆、咖喱叶、小辣椒、苦瓜、冬瓜、丝瓜、木瓜树、红毛荔枝树、芦苇、班兰叶、水梅(花)及红田乌(草药)。 高山菜种不到需购买 “有一些菜需要较冷的天气才能种植,如金马仑蔬菜就需要购买,自己种不到。” 他透露,部分植物的种子是从大巴刹购买回来,有些则是自己留种,如把老苋菜留根,等到下次播种时使用。 少农药肥料 但求吃得安心 周恭祥说,他采用有机种植方法,减少化学农药和肥料的使用。由于完全没有使用化肥,蔬菜长得不够茁壮肥美,但他依然坚持遵循自然规律,采取最传统的施肥方式,只为吃得安心。 鸡粪 咖啡渣 黄豆渣制肥料 他表示,他使用的天然肥料有从自己养的几只鸡取得的鸡粪、相熟的咖啡茶室提供的咖啡渣以及卖豆精水的老板街坊给予的黄豆渣,他没有固定放完全部肥料,而是有什么就放什么,因为不需要每天施肥。 他说,浇水方面,鉴于种植的蔬菜种类繁多,一般上需要两个小时,视天气情况而定。 “若是碰到雨天,就不用浇太多水,以防蔬菜根部腐烂、植株枯萎;若是干旱少雨的天气,就需浇多一点水,避免蔬菜水分不足会以致停止生长。” 他说,其实蔬菜不会太难照顾,但需要定期照料,而种植蔬菜亦需有耐心等待,毕竟并非种植后马上就可收成,需用心栽种才会有收获。 周恭祥表示,自家种植虽有好处,但也免不了遇到一些棘手问题,如近乎每天都有狗来破坏他的耕土、踏坏辛苦培植的农作物,令他束手无策。 “我的蔬菜都是种来自吃,有时附近的街坊看到想要某种蔬菜,有多的我也会让出来,但还是有人不问自取,偷菜时有发生。”
7月前
妈妈喜欢种花种菜。九旬高龄的她,最喜欢的时间是徜徉在门前屋旁那一小片的菜园花圃中。门前的一排花盆,种有富贵花、日本玫瑰、宝巾花、海棠花……妈妈种菜的方式是见缝插针,井然有序的花盆边有限的空地,种了菜豆。菜豆攀爬上树枝架,下面种的都是她爱吃的番薯叶、苋菜、韭菜……妈妈的花圃菜园,总是绿意盎然,生机勃勃。 妈妈家前面有个草场,周围环绕着一条砌砖跑道。晨跑过后,我喜欢留连在妈妈家门前赏花摘桑椹吃。看着妈妈笑意盈盈在修花剪叶,我对妈妈说:“我发现爱花的人,都和花儿一样美!”妈妈听了,笑得如花般灿烂。 妈妈种什么都能活 妈妈的花圃让她与人结了不少善缘。她在操场边种的香蕉树,青葱茂盛,叶片青绿硕大,制作糕饼的格姐往往在向妈妈讨取蕉叶的同时,还送来妈妈爱吃的红龟粿。邻居的先生患上鼻咽癌,每天都来跟妈妈要龙须草煮水给先生喝。她的先生后来不幸逝世,她和妈妈却成了忘年之交。路过的马来妇女喜欢妈妈的花,她也会毫不吝啬地拿出花苗分享。妈妈对植物的爱心,也散播给身边的人。 妹妹们说妈妈有绿手指,种什么,什么都活,而且越长越茂盛。前年路上捡到的小富贵花苗,今年开出了好多妈妈喜爱的粉红色花朵。六妹种的盆栽奄奄一息,送来给妈妈照顾几个星期,就高高兴兴捧着一盆郁郁葱葱的盆栽回家庆新年。 妈妈对“绿手指”一说很不以为然。她说:“花草树木都是有生命的东西,你用心照顾,定期施肥,早晚浇水,还要常常检查有没有虫害,它们一定会长得很好的。” 妈妈的用心,在我们姐妹小时候已深植在心灵深处。她勤俭、耐劳、用心操持繁琐家务以外,还要用心督促我们用功读书。姐妹们婚后都秉承妈妈的“用心”,持家有道,培育子女,没有让妈妈为我们的婚姻生活操心。 妈妈骤然而逝,至今已近两个月了!当妈妈的棺木推进焚化炉,我知道焚化的不仅是母亲的身体,也是我们生活的一部分。对妈妈的思念,都萦萦绕绕在妈妈种的花草树木中。那一片姹紫嫣红,在阳光下灿烂地迎风摇曳,我仿佛看到了妈妈慈祥的笑容。
9月前
10月前
11月前
传统的种菜模式将被颠覆,现今年代可以耕种的土地越来越少,而且土地也越来越贵,而政府非常重视粮食安全问题,并出资大力扶持万浓高科技智能农场,以期加快农业改革转型。 报道、摄影:甘国隆 传统的种菜模式将被颠覆,现今年代可以耕种的土地越来越少,而且土地也越来越贵,而政府非常重视粮食安全问题,并出资大力扶持万浓高科技智能农场,以期加快农业改革转型。 本期《农的传人》系列介绍处在农业科技前端的气耕方法,让读者对它有更深入的了解。 卢斌禄:不含泥土减少细菌污染 HAVVA农业科技首席执行员卢斌禄表示,万浓农场是政府官联公司与私人机构的结晶,参与联营的单位包括Nano Malaysia、联邦农业销售局及Inbaz有限公司。 新科技的蔬菜种植方式有别于传统的泥耕方法,这里的农场提倡气耕法,将蔬菜所需要的空气发挥到最高效率,因此也长得更有营养。 他说,气耕蔬菜的种植完全不含泥土,在没有接触到土壤的情况下可以减少细菌污染,所种出来的菜口感清脆爽口,也对身体有益。气耕蔬菜,除了符合美国农业部的USDA认证标准,种植过程也没有施打有毒性的农药。 蔬菜种植过程可分为发苗期及移苗期,发苗期需要4到18天,移苗期则是20到28天,这两个工作都能平行进行,大概一个月就可长成摘下卖给顾客。 用陶粒作为载体 除了垂直方式,农场也使用陶粒作为载体来种植蔬菜,这些陶粒将会经过过滤、养菌来提高增氧度,然后把蔬菜移植陶粒上即可。 “农场搭建的塑料用品都是本公司的发明专利,自己生产及组装。主要组装的方法有垂直方式,工人安装时就好像在玩乐高积木,简单易学,只需几天就可完成工作。” 垂直方式善用空间 HAVVA负责农场设计、建造及管理,垂直耕种系统目前已进入第4代,一组器材所种出来的蔬菜,等同传统种植的5到10倍土地才能种出来。在现今土地越来越少下,这将成为一种新的耕种趋势。 他说,垂直方式的优点是尽量善用有限的空间,毕竟现今年代可以耕种的土地不但越来越少,而且也越来越贵,气耕方式非常节省空间,往后的商业价值非常大。 “现今各国也越来越关注粮食安全问题,而且人力短缺问题也导致粮食生产出现危机,人工智能耕种蔬菜成为各国大力投资的重点开发项目,人工智能能带来更精准及更有效力的生产力,它也能大量复制及通过遥控方式完成任务。” 他说,万浓农场还有一个优点,即它只需要通过人工智能技术与设计就可完好的营运,无需任何相关农业耕种知识及经验。负责人只需依照标准作业程序就可完成整个种菜过程。 感应器自动收集蔬菜成长数据 农场使用物联网及纳米科技的AI技术,农场的感应器会自动收集蔬菜成长的各种数据,包括水的酸碱值及空气中的温度、湿度及气压等,AI将会根据这些数据针对各种环境做出不同的调整。 农场也有安装纳米科技的光伏板,它所吸收到的太阳能比一般的光伏板更有效率,太阳能过后将运用在农场的各种供电设备。 奉行鱼菜共生理念 气耕蔬菜都是在暖棚内培育长成,目前已上市的品种有芥兰、菜心花、小白菜、黄金白菜及奶白菜等。 气耕农场也奉行鱼菜共生的理念,农场内养殖了不少金凤鱼,鱼儿的排泄物会经过处理变成有机肥料。农场的水源也是永续循环,符合节省用水的环保概念。
11月前
1年前
玉米、花生、蔬菜……学生充当“校园小农夫”,播下蔬果种子,在校园空地里耕出一片盎然绿意!   为了让学生体验耕作的滋味,体会务农的辛劳,学会珍惜和食用安全的蔬果,一些华小在近年来积极推广环境教育,善用校园内的土地打造成绿油油的小菜园,学生在校长和老师的指导下,学习种菜、浇水、拔草和体验收成的滋味。     其中红坭山华小和珠宝培正华小被霹雳州教育局纳入“我的健康蔬果乐园”学校,各自种植了不同的蔬果,让孩子们走出课室,接触大自然,学会课本上不同的知识,达致全方面发展。     ■红坭山华小   师生用爱心灌溉 蔬菜水果硕果连连    拥有两片勃勃生机的小菜园,一片是爱心苑,一片是生态园,在师生的共同努力和爱心灌溉下,两地种出了一批又一批硕果连连的蔬菜与水果。   红坭山华小校长欧继花表示,目前校园内种植了超过20种农作物,包括番薯叶、芋头、红色长豆、黑芝麻、羊角豆、苦瓜、菜心、白罗卜、九层塔、木瓜、百香果、空心菜、苋菜、花生、云耳菜、甘蔗、香蕉、红毛榴梿及水耕生菜等。   她指出,该校于2014年开始打造的爱心苑,目的是要推广爱心教育和环保意识,同时教导全校学生学习种菜,从当初看到学生触摸泥土时感到害怕到现在大家会竞相参与;学生从不喜欢吃青菜到现在喜欢吃菜,经历过这里日子,学生们会对他们努力耕耘出来的农作物成果感到开心。     欧继花:每班领养一排自由发挥   她说,直到2020年,她再把校园内一门荒废的土地打造成生态园,生态园内共有18排用砖砌成的小菜园,每班领养一排,让学生自由发挥和有参与感。   “当蔬果收成以后,会让全校学生老师一起分享和品尝成果,要是收成品有很多,就让学生们在学校里学习做买卖,把所获得的收入作为购买蔬果种子等,到目前为止收入还不算多,只赚取百多令吉。”   她表示,除了种植蔬果,她也在校园推广制做酵素和自制肥料,用咖啡渣或自制酵素做成肥料,提倡有机种植。       推动生态环保教育获绿旗   该校成为教育局提倡的“我的健康蔬果乐园”之一,不断精益求精力求更好,并成为生态学校及最近获得国际生态学校绿旗荣誉认证,证明该校在推动爱心教育、生态教育和环保方面不遗余力。   她希望学生能朝全方位发展,栽培孩子全方面发展,全能教育方面包括了环境育人、文化育人、管理育人、教书育人和服务育人,因此该校正在朝着这5个方向努力,希望能让学生在舒适的环境及无压力下学习。   她感谢学校三大机构及热心人士,家长及全校教职员在财力、物力及精神上的支持,而这次获得绿旗奖是各方面的付出和努力的成果。   四年级学生李健龙在该校举办的生态学校标志设计比赛中夺得冠军,他精心地设计具有环保概念的标志,画了一棵树来提供养分让植物茁壮生长,而叶子是代表着花生的叶子。   他表示,这期间他参与了种植番薯叶、花生、甘蔗、黄梨等,尝到了甜美的甘蔗滋味。   黄东明:减压学习耕耘   家教协会主席黄东明表示,在学生的功课压力下,通过这项户外活动可以减轻课业压力,这个也是一个很好的学习平台,让他们了解一分耕耘,一分收获。   张亚威:增加种菜知识   校友会主席张亚威赞同这是一项很好的课外活动,增加学生在种菜这方面的知识,因为这是人类的必需品,也可以绿化环境。       ●珠宝培正华小     种植加强劳动热忱 玉米园成校园特色    珠宝以种植玉米闻名,珠宝培正华小为了响应政府提倡的“我校和谐元素”概念,在校园内推行了种植玉米活动,要让学生了解这是珠宝区的农作特色,也让一片绿油油的玉米园为校园注入了绿色气息。   该校也是教育局选为“我的健康蔬果乐园”的华小,培正华小校长谢玠畛表示,校方希望通过此项活动,让四、五、六年级学生体验种植乐趣,加强学生们的劳动概念,从而提高学生们参与劳动的热忱。     玉米商提供指导种植技术   她透露,去年尾和今年初开始种植玉米,玉米需要90天才能收成,今年4月曾经收成一次,收获约80条玉米,让全校师生尝到丰盛的硕果。目前正在种植第二批玉米,大家满怀期待收成。她感谢珠宝玉米商张德常提供优良种子和给予指导种植技术,让该校师生共同经营这片玉米园。   “校方安排学生们轮流在课外活动时间到玉米园进行拔草、施肥、浇水等工作。我们希望学生们走出课室,跳出书本的框架,从不同的管道吸收不一样的知识,把学校的教育理念:开朗、活力及卓越,通过各项活动全面地传承下去。”   她赞扬该校全体教职员的执行力超强,通过大家的配合与努力,才能使这项活动圆满进行,从开始的选种子、育苗、浇水、拔草、采收,不但让学生们享受户外活动的美妙,也让大人们与学生体验当农夫的经验,大家都享乐无穷。   她感谢该校三大机构在金钱与技术上的提供,使这项活动迈至更高峰。   推出系列产品活动   她指出,随着该校的“我的健康蔬果乐园”所栽种的玉米已略有收成,因此推动“超级健康玉米”项目,并在董家协成员、家长与师生们的支持及协助下联合推出了一系列相关产品与活动,包括销售玉米、玉米花束、卡通玉米造型馒头、玉米礼盒等。   由该校马来老师慕妮制作玉米花束,家长罗燕瑄巧手制作玉米造型馒头,她的馒头采用玉米口味的豆浆水来制作,内馅是用玉米奶黄馅,精致可爱,让人赏心悦目。   彭振光:一分耕耘一分收获   董事长彭振光表示,“我的健康蔬果乐园”是由霹州教育局主办,由近打县教育局推行,该校很荣运被选为“我的健康蔬果乐园”计划之一,由于珠宝是全马最多种植玉米的地方,并感谢获得珠宝区玉米大王张常德支持和分享技巧,可以给学生体验到种植玉米的过程和体会到一分耕耘,一分收获的道理。   谢咏心:明白粒粒皆辛苦道理   培正华小健康蔬果大使谢咏心表示,健康蔬果乐园是该校今年的健康活动,让她和同学都学习到一些生活技巧,经过老师的教导,她和同学们都有一定的种植知识。通过播种、耕耘和收获的过程,让她明白粒粒皆辛苦的道理和农夫辛苦的工作。   她说,学生也从中学习制作玉米花束,迷你卡通包等,这些活动都激发了学生的艺术细胞和创作能力。   龙暖莹:学到不一样的知识   家教协会主席龙暖莹表示,家协通过行动来支持蔬果乐园活动,因为可以让学生在求学生涯中学习不一样的知识及体会农夫的辛劳。   吴裕溪:晒晒太阳接触大自然   校友会主席吴裕溪表示,通过“我的健康蔬果乐园”,可让学生们能在课余时间体验耕耘的辛苦,也能让学生晒晒太阳和接触大自然,是一项非常好的计划。                
1年前