（乌雪5日讯）又是肮脏惹的祸，峇冬加里再有餐室被令查封14天！
继一家餐馆在上周被查封后，同区的Tamu Hill Park另有一家把档口分租出去的餐室，因为太脏而被乌雪市议会下令立即关店，整顿卫生。
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市议会公关组发文告指出，固体废料与公共卫生组、执法组官员，是于昨早10时许在该区进行突击检查时，发觉仍有餐饮业主违规操作。
“当中，厨房和食材储存处出现多项违反卫生标准的情况，包括出现鼠粪和蟑螂横行，明显未有依照市议会的规定，采取虫害防治行动。”
“此外，食材储存处杂乱肮脏、厨房人员未穿戴围裙及头套、地面湿滑而且污秽不堪，厨具存放环境也不干净。业者更以蛋托作为砧板底垫，增加了食物交叉污染风险。官员也发现业主将油污及食物残渣直接排入沟渠，严重影响排水系统。”
文告指，调味料也未加盖，甚至与化学清洁剂同放一处，大大提高化学污染的风险。
“鉴于卫生条件远低于及格标准，市议会唯有依法发出封店通告，从即日起查封至本月17日，或直至卫生达标为止。市议会的执法行动，旨在保障食客与社区的饮食安全，我们警告所有餐饮业者务必严守食品卫生标准，以保障消费者利益和维护企业形象。”
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