（照片由市议会公关组提供）
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（乌雪31日讯）再有7家餐馆因太脏而被乌雪市议会封店14天，并且大开30张罚单，总罚款额高达3万令吉对付业者，以儆效尤。
继早前陆续有食肆因脏得让人咋舌而遭市议会查封后，峇冬加里再有7家餐馆在以“纯净行动”为名的突击检查中，因卫生条件不达标，被下令立即休业，整顿卫生。
49人大队突击18餐馆卫生
市议会公关组发言人在行动后指出，固体废料与公共卫生组、执照组、建筑组官员联同执法人员等共49人，对峇冬加里区的18家餐馆进行检查。
“当中，有7家出现多项严重违反卫生标准情况，包括蟑螂乱窜、出现老鼠及青蛙粪便、鸡蛋未妥善清洗、食材储藏区凌乱肮脏、厨师没合格食品处理证书及注射伤寒预防针证明等。”
“此外，更有者将污水直接排入公共排水沟，导致出现厚重油渍，影响排水。”
发言人指，有些被对付的餐馆，其厨房油污过泸器和排烟系统未获得妥善清理，已生出可怕的霉菌和布满极易掉入食物中的灰尘。
“厨子的指甲太长，而且佩戴会藏污纳垢的首饰，加上未穿戴围裙、鞋子及头套，而且也未聘请拥有合格准证的害虫管理公司进行防治工作。”
“我们援引2007年食品微型法令第26条文，即未提供防火设备或灭火筒过期，开出2张罚单。有7张罚单是基同一条文的第19（1）（d）项节文，即将污水排入公共排水沟所开。”
发言人补充，另有9张是违反同一条文的第15节文，即店面肮脏，还有5张罚单依据第34节文的未采取防害虫措施所开。
厨师多重违规被罚
与此同时，执法大队也因厨师未有注射伤寒疫苗、未穿戴围裙、头套和穿著不洁，违反同一法令的第8和第9项节文，再开出7张罚单对付。
“这也意味著，市议会已向不严正重待卫生问题的餐馆总共开出了30张罚单。为了让所有业者重视问题，惩罚不予上诉，罚款也不予打折。”
市议会希望，透过严厉执法行动，取得杀一警百的效果，让县署内所有的餐饮店业者时刻重视店面卫生及食品安全。
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