(吉隆坡26日讯)随着农历新年的脚步逼近,茨厂街的海味、腊味及干货等年货已完全面市;惟茨厂街的农历新年气氛仍未热起来,市场暂未见买气。
《大都会》社区报记者早前走访茨厂街谐街一带的海味店及药材店时,发现该店都已办入年货,许多市民及游客也在商店开门营业后,纷纷到访购买海味、腊味及干货等物品。
ADVERTISEMENT
根据记者观察,目前已有部分市民开始采购年货,但茨厂街还未出现购买年货的拥挤人潮。
料圣诞节后开始办年货
受访商家估计,目前适逢年末,大部分民众皆请假到外国度假,预计要到圣诞节后才会有办年货潮。
“目前陆续只有小部分顾客前来办年货,他们都是要避开拥挤人潮,选择提前来办年货的老顾客。”
受访商家表示,虽然海味及腊味的价格及运输费在去年已调涨,但他们碍于行情不佳及市场竞争大的缘故,目前仍维持一样的售价,暂未有任何调动,以薄利多销方式回馈顾客。
他们说,腊味是农历新年主要的应节食物,其余的海味及干货平日都有出售,因此只要腊味一面市,年货就到齐,可供顾客选购。
“今年的鲍鱼罐头价格下降,比去年便宜10%,这是因为中国养殖场大量出产鲍鱼,因此喜欢吃鲍鱼的民众有口福。”
商家也说,虽然他们都是在茨厂街经营数十年的老字号,累计许多老顾客及赢得口碑,但如今电商崛起,他们受到许多社交平台直播主的直播叫卖影响,难以吸引年轻的顾客前来消费。
“年轻顾客只有在长辈的介绍及带领下,才会前来商店选购物品。”
林俊龙(再发兴业者)
干海参 泡发海参供选择
“今年的年货市场较慢热,目前还没开始有购买年货的人潮,预计在圣诞节后,市场才会热起来。
腊味年货自上个月中开始面市,其余的海味及干货则是常年都在售卖,较受欢迎的年货包括腊味、花胶、海参、墨鱼、鱼鳔、香菇及鲍鱼等。
另外,我们考量到市场需求,部分消费者不会泡发海参,因此我们有售卖干海参及泡发海参,为他们提供更多选择。
鲍鱼罐头比去年便宜10%
今年的鲍鱼罐头价格比去年便宜10%,主要是中国养殖场大量出产鲍鱼,让消费者可以以更优惠的价格购买鲍鱼。
我们没有提供运送服务,同时也鼓励顾客自行上门选购商品;若顾客不得空,可以致电前来下单,再自行安排电召车服务前来取货。”
韦先生(德兴参茸行员工)
售价照旧 吁顾客提早购买
“腊味年货在三个星期前面市。尽管今年面对物品及运输涨价的窘境,但我们碍于市场竞争大,售价维持不变,以薄利多销方式售卖年货。
我们主要售卖来自香港的腊味,包括永洲及五羊腊味,腊鸭腿也深受顾客喜爱。
不会再补货
由于年货都是从国外运至大马,因此我们卖完手上的存货后,不会再补货,要办年货的顾客就要提早前来购买。
另外,海参是其中一个受欢迎的年货,每家每户都会购买海参应节。我们预计未来3个星期,海参的销量将会达到顶点。
目前已有小部分顾客为避开拥挤的人潮选择提早前来办年货。我们预计陆续会有更多顾客前来办年货,最后两个星期则是高峰期。
电商直播影响非常大
近年来电商崛起,电商以直播方式,以更低售价及免运费方式提高销量,对我们影响非常大,惟所幸我们累计许多老顾客,加上我们售卖的货品都有品质保证,仍有许多熟客光顾。
电商与我们的做法不同,且各有各做法,但我们希望顾客自行上门选购,由他们亲自选购高品质的货品。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT