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发布: 6:00pm 23/12/2024

失眠

胃胀气

亚健康

健康营食

陈凯翔

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陈凯翔

健康营食3.0 | 陈凯翔 . 你是否忽略身体“亚健康”的讯号?

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你有没有听过“”(Sub-health)这一词?假如你有留意,大概明白它的意思是指生活在这个时代,人体并非完全健康,而是处于健康与生病之间的一个状态,但是寻医求诊时又查不出什么具体的病症。

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过去,坊间推论出一些“亚健康”的症状如、晨起流鼻涕、疲惫不堪、头晕脑胀、、难以集中、频尿与脱发。很多人认为这些是老化的必然现象,无需大惊小怪。然而,很多医者认为这是慢性疲劳阶段,需要及时医治,以免蹉跎成大病。

从中医角度来看,人体出现“亚健康”状态与脏腑失衡有关。一个人的健康取决于五脏(心、肝、脾、肺和肾)这五个主要脏腑之间的和谐关系。每个脏腑有自己的主要功能,又会影响其他脏腑的功能。只要一个脏腑出现问题,就会累及其他脏腑。

“亚健康”的成因是多方面的,我们可以从现时代的紧凑生活得到答案。“亚健康”可以归因于长期处于压力环境下、营养不良、缺乏运动、睡眠不规律、环境污染和情绪失衡等因素。最重要,我们必须认知到“亚健康”是我们身体发出的警告信号,表明我们的生活方式或整体健康状况需要注意和调整。

老套讲句,均衡饮食是很重要的。那要如何维持均衡饮食呢?我会建议参考我国卫生部2016年推出的“我的健康盘”(My Healthy Plate)指南。我们每一餐的餐盘,一半要盛满蔬果,四分之一盘是碳水化合物(米饭、糙米、五谷等),另外的四分之一盘放优质蛋白质(瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等)。年纪大了,烹饪手法越简单越好,酱料不要过于重手。还有不要忘记,每天喝8杯水。

我最近刷脸书看视频,发现大家很喜欢用钱“买方便”,明明是很普通的快熟面,你8岁的孩子可能自己也搞得定,大家偏要半夜去档口排队购买。快熟面加了特制辣酱、培根、鸡蛋与葱花就变得特别美味?我百思不得其解。这些食物偶尔解馋就好,千万别长期吃,因为营养就是不足。

放眼保健市场,很多品牌的健康食品推陈出新,琳琅满目,让大家无从选择。“亚健康”没有一种特定营养素可以搞定,大家别轻易听信推销员的说辞。然而,一些饮食法建议还是有助于调理“亚健康”状态。

经常疲惫或老是觉得睡不够的人,可以养成少吃多餐的习惯。早餐要吃,三餐分量不要太多。餐与餐之间可以抓把坚果豆类当零食。假如你有失眠问题,就要多动动身子与控制好压力。研究显示,一些食物帮助人入眠,如有好脂肪的鱼(鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼)、莓果、奇异果、牛奶、乳酪、南瓜籽等。

从中医角度来看,我们可以喝凉茶来调理身子。薄荷、洋甘菊或姜茶可以调理消化不良与胃胀气的问题。绿茶与茉莉花茶消除焦虑与压力。最后给男士一些建议,尿频的话可以多吃红色的食物,番茄与红石榴(Promegranate)是不错的选择。

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