●巴生百家利花园
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从2003年开始,为增多一份收入,何万通(47岁)开创晚市卖汤圆迄今21年,白天在同个地点卖云吞面有26年。
何万通售卖的是花生和黑芝麻馅传统汤圆。汤圆为手工现搓制成,以传统口味为研发根基,这些年迎合市场与顾客建议,不断改良优化质量。
他说,两种馅料都是手工烤后研磨成细颗粒,掺糖拌制而成,风味各有千秋。
何万通曾是一名点心师傅,会选择做汤圆除了是因为工序不难,更因这是一道素食,不受过去猪瘟和禽流感肆虐,导致人们对肉食却步而生意受影响。
通记汤圆 |
营业时间 | 下午5时30分至晚上8时30分,或售完为止(逢周一休假) |
地址 | 15A, Leboh Bangau, Taman Berkeley, 41150 Klang(百家利花园旧戏院对面、万能投注站隔壁、第一瓦煲鸡饭对面) |
电话 | 016-361 2549 |
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