雪隆飲食評鑑500強 | 蘋果餡餅層次豐富
●巴生池龍花園
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從1991年起營業33年，來自巴生的“Fruity蘋果餡餅”（Apple Strudel）是全馬唯一獲得澳洲柏斯蘋果餡餅秘方的西菓店，其蘋果餡餅則有21年曆史，源自一位在柏斯工作的意大利籍退休師父所傳授。
餡餅特點在於內餡由切成顆粒狀的煮熟新鮮蘋果，混搭自制蛋奶凍（homemade custard）構成，外皮則為酥皮（puff pastry），口感層次豐富，是道不甜膩也不酸的西餅美食。
該店另一特色產品羊角酥則採用同樣的蛋奶凍和酥皮用料，差別在於沒有蘋果餡。
| Fruity蘋果餡餅（Apple Strudel） |
| 營業時間 | 上午10至晚上8時30分（全年無休） |
| 地址 |
Fruity Bakery & Cafe, 107, Lebuh Turi, Off Persiaran Raja Muda Musa, Taman Chi Liung, 41200 Klang, Selangor |
| 電話 | 03-3373 1071 |
| 網站 | https://fruitybakery.com |
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