雪隆饮食评鉴500强 | 苹果馅饼层次丰富
●巴生池龙花园
ADVERTISEMENT
从1991年起营业33年，来自巴生的“Fruity苹果馅饼”（Apple Strudel）是全马唯一获得澳洲柏斯苹果馅饼秘方的西菓店，其苹果馅饼则有21年历史，源自一位在柏斯工作的意大利籍退休师父所传授。
馅饼特点在于内馅由切成颗粒状的煮熟新鲜苹果，混搭自制蛋奶冻（homemade custard）构成，外皮则为酥皮（puff pastry），口感层次丰富，是道不甜腻也不酸的西饼美食。
该店另一特色产品羊角酥则采用同样的蛋奶冻和酥皮用料，差别在于没有苹果馅。
| Fruity苹果馅饼（Apple Strudel） |
| 营业时间 | 上午10至晚上8时30分（全年无休） |
| 地址 |
Fruity Bakery & Cafe, 107, Lebuh Turi, Off Persiaran Raja Muda Musa, Taman Chi Liung, 41200 Klang, Selangor |
| 电话 | 03-3373 1071 |
| 网站 | https://fruitybakery.com |
字
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
