雪隆福州咖啡酒餐商公會宴慶週年 | 林宏金：面對AI時代 咖啡業須創新求變

政府擬國際化本地咖啡品牌

他表示，政府還計劃推動本地咖啡品牌的國際推廣，幫助大馬在全球市場上佔據更大的份額。

“這些措施有望促進咖啡行業的整體發展，提高本地咖啡的競爭力，同時也為消費者帶來更多高品質的咖啡選擇。”

他說，該會已經走過78年的風雨歷程，福州前輩無怨無悔的付出，默默耕耘，目的是要為福州人咖啡行業在雪隆地區繁榮昌盛奠定牢固的根基。

他們不僅傳承福州的咖啡美食文化，也心繫後輩，不斷支持和鼓勵年輕一代。

頒獎勵金鼓勵努力讀書

“每年的會員子女獎勵金的頒發，就是最好的例子。通過這些獎勵金，我們希望年輕一代能夠珍惜機會，好好努力讀書，將來出人頭地，為社會，為國家服務。”

同時，大會也在現場頒發會員子女獎勵金給小學、中學及大學組。

出席者包括馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群、籌委會主席鄒學基、雪隆福州咖啡酒餐商公會副主席盧錦喜、財政鄒長財、副財政鄒寶英、交際鄒大富及馬來亞華人行業總會會長拿督林金宋。

大會捐出1萬令吉給賽城聯合華小，並捐獻各5000令吉給尊孔獨中及沙登嶺華小。現場也頒發會員子女優秀學業獎勵金。

劉為強：須秉持符高衛生水準精神

世界福州十邑同鄉總會執行會長拿督斯里劉為強表示，雪隆福州咖啡酒餐商公會已成立78年，一路走來不但扮演著業餘性的組織，團結咖啡酒餐商同業之間的交流，更凝聚所有從事咖啡酒餐商的福州同鄉們，可謂角色重大，意義非凡。

“從事咖啡酒餐商的同業必須秉持符合高衛生水準精神，以誠來招待賓客。更要以求新求變企業精神來迎合時代高速變遷，將咖啡酒餐的多層次豐富文化展現出來，讓每個食客都受益其中。”

他說，該會在慶祝週年紀念之際，也頒發會員子女獎勵金，顯示重視教育，也注重栽培年輕後輩。

他期盼不但將咖啡酒餐的手藝傳承下一代，也呼籲年輕人更加踴躍投入這一行業，並以網絡電商方式將它推廣得更廣更大。

董仕星：凝聚屬會為會員謀福利

馬來西亞福州社團聯合總會（馬福）總會長也是西馬福州十邑總會長拿督董仕星表示，馬福和各屬會很有凝聚力，能凝聚全國鄉親，這是一股非常龐大的團結力量。

“大家不要為了這樣的成就而感到沾沾自喜，相反應善於利用這股凝聚力，為會館及會員福利外，也要致力於為教育、慈善、文化傳承、社會公益事業做出努力。”

他說，創立福州會館的其中一個目的，就是要傳承福州鄉語，福州文化，希望福州鄉語能一代代傳承下去。

郭素沁：咖啡店是政治探溫器

行動黨士布爹國會議員郭素沁表示，咖啡店是大馬的政治探溫器，如果要知道民意和對政治課題的看法，可到咖啡店聽老百姓說什麼。

她指出，該行業在現今社會很重要，除了去咖啡店聚會、品嚐咖啡及享用美食，還可以知道最新的行情、社會民間的回饋。

她說，她第一次意識到咖啡店的魅力，就是她在2008年到雪州的金鑾州選區上陣，剛開始她的行情不是很高，一個在咖啡店賣豬肉飯的朋友告訴她只有50：50的勝算。

她表示，接近投票日時，她又去咖啡店，朋友就告訴她如今行情看俏，顧客都在咖啡店談論，成績出爐後，她也勝選了。