●吉隆坡
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多種口味麻糬
目前由第三代劉永鑫及第四代劉芠伊經營的麻薯檔口,是茨廠街著名的小吃檔,已營業逾70年。
該攤售賣多種口味的麻糬,包括原味、芒果、利賓納、荔枝、斑斕及黑芝麻,並與檔主親自炒香及研磨的花生粉混合。
週末時,檔主還會推出自制黑芝麻粉,並偶爾售賣特別口味如伯爵、紅酒、豆漿等。
劉永鑫說,一開始只有原味麻糬,後經其母陳玉環研究,開創了不同口味,成為全馬第一人售賣多種口味麻糬。他們每日凌晨1時起床製作,工序繁多。
吉隆坡 “茨廠街麻芝婆婆” | |
營業時間 | 每天早上8時至下午3時 |
地址 | Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. |
電話 | 011-2882 2268 |
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