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发布: 4:52pm 09/10/2024

罗惹

煎蕊

雪隆饮食评鉴500强

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雪隆饮食评鉴500强

雪隆飲食評鑑500強 | 首邦市 · SS15羅惹 傳至第三代

首邦市

首邦市SS15區不只以奶茶街聞名,還有少不了具有41年曆史、傳承至第三代的羅惹(Rojak)!

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第三代接班人哈密(45歲)指出,SS15 Rojak是從由其祖父於1981年開始創立,從騎腳車到餐車的方式售賣羅惹,直到他接手期間,於2020年逐步開店和多家分行。

(10/10见报)雪隆饮食评鉴500强-首邦市
SS15 Rojak羅惹的配料包括雞蛋、魷魚、炸菜餅、椰絲煎餅、沙葛絲、黃瓜絲,再淋上特製醬汁,這碟民間美食俘虜了多代食客的味蕾。(黃志漢攝)

SS15 Rojak羅惹的配料包括雞蛋、魷魚、炸菜餅、椰絲煎餅、沙葛絲及黃瓜絲,再淋上特製醬汁,這碟民間美食俘虜多代食客的味蕾。

該店還有售賣羅惹最佳搭配的(cendol),還有其它炸料糕點。

(10/10见报)雪隆饮食评鉴500强-首邦市
SS15 Rojak開業至今有41年曆史,哈密(右)是SS15 Rojak第三代接班人。(黃志漢攝)

SS15羅惹(Rojak)

營業時間 每天上午10時至晚上7時(每月第三個星期一休息)
地址 W-10-00, Business Park Subang Square(West Wing), Jalan SS15/4G, 47500 Subang Jaya, Selangor
電話 014-669 3786
(10/10见报)雪隆饮食评鉴500强-首邦市
煎蕊除了是羅惹的最佳搭配,也是炎熱解暑的最佳甜品。(黃志漢攝)

 

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