雪隆饮食评鉴500强 | 首邦市 · SS15罗惹 传至第三代

首邦市

首邦市SS15区不只以奶茶街闻名，还有少不了具有41年历史、传承至第三代的罗惹（Rojak）！

第三代接班人哈密（45岁）指出，SS15 Rojak是从由其祖父于1981年开始创立，从骑脚车到餐车的方式售卖罗惹，直到他接手期间，于2020年逐步开店和多家分行。

SS15 Rojak罗惹的配料包括鸡蛋、鱿鱼、炸菜饼、椰丝煎饼、沙葛丝及黄瓜丝，再淋上特制酱汁，这碟民间美食俘虏多代食客的味蕾。

该店还有售卖罗惹最佳搭配的煎蕊（cendol），还有其它炸料糕点。

SS15罗惹（Rojak）