酿豆腐15分钟派完 咸汤圆1小时抢光 锡米山客家文化节 热闹

（加影24日讯）第一次在锡米山新村举办的客家文化节，民众的热烈响应超出预料，150份（2件装）酿豆腐在15分钟内被抢光，至于350份咸汤圆则在1小时内被抢光。

酿豆腐和咸汤圆皆是极具客家特色的美食，配合该文化节，主办单位免费让民众品尝，而民众也耐心排队等候。

无拉港州议员王俊伟今日第一次与协办单位在锡米山民众会堂举办“请你来做客”的客家文化节，由于民众的响应超出预料，原订至下午3时30分的节目提前到中午12时结束。

据了解，民众从早上8时许就涌到民众会堂购买客家美食，加上在该处售卖的15档客家食物，如擂茶、算盘子、梅菜扣肉饭、虾米鸡蛋饭和各种糕点包括糍粑、咸煎饼、粗叶板等为限量制造，食物在一至两小时内售完。

该活动的协办单位是乌鲁冷岳社区资源中心，支持单位是加影市议会、乌鲁冷岳客家公会、锡米山新村管委会、关东村管委会和仙水港村管委会。

王俊伟：活动响应热 未来继续办

王俊伟说，客家文化节“请你来做客”的客是客家的意思，选择在锡米山新村举行，主要是在无拉港州选区有两大籍贯即客家和福建人，客家人主要是在加影锡米山新村、关东村、仙水港村和无拉港新村一带。

“虽然我是福建人，但我觉得入乡随俗，来到锡米山这个这么多客家人的地方，应在新村搞客家活动，让人发现锡米山新村的同时，也发现客家文化。”

他指出，咸汤圆其实是有特别意义的，一般是在家里有喜事或过年过节才做咸汤圆，如嫁女儿，咸汤圆只有红白两种颜色，根据他们的说法，红白汤圆下锅煮时，若红汤圆先浮上来，代表第一胎是生女的。

他说，上述活动获得异常反应，这是第一场，也不会是最后一场，在早上时段至少有500人，酿豆腐在15分钟内派完。

他表示，在小市集出售的食物皆是家庭主妇亲手制作，是限量制作50份或是100份，要她们大量生产200份有点困难。

“所以说，今天的活动有别于其他的，我们是让社区参与，让社区活起来，把大家凝聚在一起。”

此外，乌鲁冷岳客家公会署理主席何运贵说，该活动反应热烈，希望客家人能够加入该会，该会设有会员奖励金和会庆活动。

出席者包括加影市议员官世峰、锡米山新村管委会主席李洁盈、关东委管会主席邱金明及仙水港村管委会主席方添桦等。