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发布: 2:30pm 10/03/2024

福州人

拗九节

拗九粥

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拗九节

拗九粥

陳佩絲·認識“拗九節”

我國是個多元文化的國家,擁有不同的種族、宗教及信仰,各族保持著獨特的文化,共同生活在馬來西亞。

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其中,令許多外國人感到驚歎的是,馬來西亞是除中國以外,保留中華習俗與傳統文化最完整的國家,華社組織都積極推廣和傳承優良的傳統文化。

我們擁有不同的籍貫如福建會館、潮州會館、海南會館、廣東會館及客家會館等,還有不同姓氏組織,每年都會舉辦各種活動,凝聚宗親和鄉親的情誼。

然而,每個籍貫也有著不同的文化、習俗及美食,彼此間也互相瞭解和分享,促進交流。日前,就有機會採訪的傳統節日“拗九節”。

農曆正月二十九的拗九節,是福州人特有的傳統習俗,亦稱為“孝順節”。福州人在這天都會烹煮“”祭祀供奉祖先或贈子親朋好友,而婚嫁了的女兒則將拗九粥送回來孝敬父母。

拗九粥是一種甜粥,由紅棗、蜜棗、糯米、桂圓肉、花生、葡萄乾、冬瓜條、紅糖及水,烹煮至熟或稀爛成粥。

也有人說,福州文化中,歲數里的“九”被視為難與闊過的門欄,因此每年正月二十九這天,歲數逢九或九的倍數的人都要吃上“拗九粥”,平安地渡過“九”的門檻。

不過,如今,福州人傳統觀念中“九是不好過”的觀念已逐漸淡化,而“拗九節”主要是推廣是鼓勵為人子女者需孝敬父母,以及尊賢敬老。

儘管自身不是福州人,但優良的傳統文化值得被認識與傳承。

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