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有故事的人

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发布: 5:00pm 18/02/2024

创业

单亲

鸡精粉

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鸡精粉

单亲妈妈的创业路

文—锺可婷
图—陈世伟(部分照片由受访者提供)
19/2大都会:有故事的人-单亲妈妈创业
林静敏为确保不爱吃肉的女儿摄取足够的营养,而开始自制鸡精粉。同时,鸡精粉推出市场后,非常受欢迎。
林静敏•42岁•来自吉打•现居蕉赖

我想要当个小女人,但事与愿违,我在女儿1岁时与前夫分开,女儿自1岁起就没见过父亲。

当时与前夫分开时,我感到非常伤心,但我不认同即使婚姻多痛苦,为了孩子也要忍下去的说法。我认为,如果我不开心,女儿也无法在开心的环境下长大,因此我选择离婚。

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与前夫分开的初期,即使我的薪水不错,但女儿的费用占据了一半,钱不够用,生活过得辛苦,而我也不知道我要做什么。

19/2大都会:有故事的人-单亲妈妈创业
林静敏•42岁•来自吉打•现居蕉赖

我想起我喜欢在厨房为女儿准备食物,当时女儿不喜欢吃肉,我为了确保女儿获得足够的营养,尝试自制,并在烹煮食物时,加入一些自制鸡精粉去调味。

鸡精粉制做方式繁琐,我必须将鸡肉煮熟后,将其烘干再搅拌成鸡精粉,因此很多人都不愿意制做鸡精粉。

我住家式生产的鸡精粉很受欢迎,且出现供不应求的现象,我每天下班等女儿睡觉后,就开始制做鸡精粉,一直做到天亮,累了就在沙发睡。

一次我前往市集摆摊时遇到贵人,并向她透露我想要辞职去,但是没勇气。她鼓励我去尝试,并出资给我创业,我开始经营全马首家小孩健康冷冻食品公司。

同时,我也开设咖啡馆,并召一些妈妈们加入,让她们将产品寄放在咖啡馆售卖。不过,我因为忙碌,无法兼顾咖啡馆及冷冻食品生意。

我较后参与创业大赛,并获得冠军,而且也是我的人生转捩点,给我更大信心继续发展事业。

我听从导师的建议,结束面对亏损的咖啡馆生意,专心经营网络生意。不久后,我国因冠病实施行管令,我庆幸我听从导师的建议提早结束咖啡馆生意。

后来,我于2021年设立自己的网站,并获得3倍增长率,让我的网路生意更上一层楼。

很多人问我是如何坚持下去,我觉得女儿是我最大的动力,因为我想要给她更好的生活。

做为女人,我们要扮演很多角色,即是女儿、太太或妈妈,尽管每个角色都不简单,但这是一个很好的人生经历,最重要的是不要忘记做自己。

19/2大都会:有故事的人-单亲妈妈创业
创业初期,林静敏及女儿开始至雪隆一带的市集摆摊售卖小孩健康食品及零食。
19/2大都会:有故事的人-单亲妈妈创业
林静敏(右)经常参与慈善活动,为弱势群体出一分力。
19/2大都会:有故事的人-单亲妈妈创业
林静敏创立的品牌获得2022年度消费人认证品牌大奖,让她开心不已。

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