獨自來到城市打拼已五年,曉丹的生活趨於穩定,如那掛於牆面上許久未更新的日曆,黯然失色。單調的日常於狹小的住處和公司往返,日子過得愈發漫無目的,他的朋友忙於各自的家庭、追逐夢想,他們之間漸漸無話可說,徒留他在朝九晚五的文職工作裡。
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夜晚入眠變得越來越困難,每每頭枕於床上都像是一頭悶進黑暗的海里,呼吸困難,宛如困獸,輾轉反側也無法擺脫那份窒息感。可隔天到來,他仍舊逼著自己、掙扎著將從床上爬起洗漱、出門。
晚餐,一如既往,吃著這個星期內第四次雞蛋炒飯,在尚未選擇好想看的影劇前便已經就著辣椒吃完簡單的晚餐。儘管對晚餐的味道感到厭膩,可是一人份的晚餐難以準備出豐盛的菜式,而一天的工作結束後他累得只想趕緊攤著,根本無力準備新的菜式。
明明曾經熱衷於下廚,可不知曾幾何時他對任何事物都失去了興致,提不起勁。
飯後,他捧著手機在床上嘆氣,點開短視頻軟件後機械地刷著短視頻,企圖讓海量的資訊轟炸自己,以麻痺自己的思緒。他熟練地把灌人心靈雞湯的勵志影片給滑走,不管看了多少次他都不曾實踐影片中的所謂“讓生活好起來的五個辦法”之類的小撇步。
下一條影片、下一條、再下一條……他不知道自己在期待什麼,只知道這樣不斷地消耗自己的心力,他就會變得疲於任何思考。
“今天介紹一個做法輕鬆、材料簡單的戚風蛋糕。文字版的步驟請大家參考評論區噢。”
隨著一陣輕快的音樂響起,某網絡博主的身影在手機屏幕上顯現,博主老練地將蛋清打法,口述要點,期間還有她的小孩幫忙打下手的畫面。蛋糕的製作過程有些乏味,於是進度條被他拉至末尾,博主母女在烤箱前的雀躍撞入他的屏幕,恍惚間他似乎也聞到了蛋糕的香氣。
擇日不如撞日,反正今晚也是註定要失眠的,還不如起身做點事情。如此想著,曉丹將食譜截圖保存便到廚房一一核對著所需的材料。他欣喜地發現主要材料他一樣不缺。
他將食譜再三看了幾遍後才開始動手,按部就班地做起蛋糕。儘管過程中不可避免地失手了幾次,但他也慢慢地抓到手感。成就感油然而生,他輾轉在幾個桌臺間的腳步變得輕盈起來。奶香和砂糖的味道充斥著廚房,陌生的味道令他感到新奇又放鬆。完成最後的步驟,他小心地將蛋糕糊倒入家裡僅有的摸具中、送進烤箱。
烘焙蛋糕需要不到一小時,但等待的那段時間變得異常漫長。曉丹託著臉看著烤箱裡的蛋糕逐漸成型,香氣四溢,心底的期待也隨之鼓起。他恍然發現折騰了一整晚,儘管他身心俱疲,但精神卻是長久以來難得的滿足,烤箱的光溫熱地映在他臉上,他突然覺得生活沒有自己原先認為的那般冰冷陰暗。
“叮。”烤箱發出指示音,示意著蛋糕的完成。他拿出蛋糕,使勁聞起蛋糕的香氣,儘管賣相差強人意,可那香氣仍舊讓他打從心底發出心滿意足的謂嘆。
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隔天,曉丹如常踩點抵達公司,將裝著一片蛋糕的容器給了隔桌的同事,在對方肯定的評價中樂開了花。心底原本空蕩蕩的缺口被某種穩當的踏實感取而代之。
之後在同事的介紹下,曉丹報名烘焙班,藉此認識形形色色的同好,和他們時而交流心得、時而分享生活,他的生活肉眼可見地愈發明亮起來。下班後走在街上,他開始找回很久以前在老家時吹風的愜意感。在工作打拼了那麼多年後的他才終於覺得他和自己理想的生活接近了一點,夜晚入夢時,都在期待第二天的安排。如今的他甚至敢於幻想有以後的某一天,他將在城市的某個小弄裡開起一間小店。
他常常在心中感嘆那晚的偶然的小改變。儘管如今他依舊會偶爾感覺生活就像是在黑暗中前行,迷茫又無措,但是如今他似乎學會著眼於當下的微光了。
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