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发布: 5:04pm 30/01/2024

农历新年

年饼

迎新除旧

农历新年

年饼

迎新除旧

锺可婷·迎新除旧

作者:锺可婷(本报记者)

到脚步越来越靠近,相信每家每户目前都忙于张罗农历新年的事务,其中少不了制做、年菜和大扫除等,以最好的状态除旧迎新,迎接新一年的到来。

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每一年的农历新年前夕,都是大家最忙碌的时候,大家除了要分工将房屋打扫干净,换上新年装饰外,还要协助妈妈准备年饼或年菜。

适逢农历新年,尽管市场上售卖各式各样的年饼,且售卖的价格也不高,若购买多量,还能以更优惠的价格购买到年饼呢!

但是,尽管年饼价格相对低廉,但仍有些妈妈也不会考虑购买市场上的年饼,而是会坚持自己在家制做年饼,我想这就是妈妈想要给家人最好的爱吧!

近年来的烘焙原料不断在涨价,与早些年的自己制做年饼比外面购买年饼来得便宜的说法已不复存在,若选购品质较好的烘焙原料,分分钟所花费的金钱比外面购买年饼的花费还来得高数倍。

早前一名友人为协助家人寻找年饼的其中一个原料,到数个地点去寻找都找不到,难免会有些抱怨,说为什么家人要坚持自己制做年饼,而不是到外购买就好。

但是为什么妈妈们或家人们在面对原材料价格高涨及制做年饼过程繁琐的情况下,还坚持自己制做年饼给家人享用呢?想必这就是他们对家人们的爱吧!

如果你的妈妈、家人或另一半愿意抽空为你亲自制做年饼,让你在农历新年期间吃上一口让你暖入心扉的年饼或年菜,请好好珍惜,并对他们说声“谢谢你”!

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