锺可婷·迎新除旧

农历新年到脚步越来越靠近，相信每家每户目前都忙于张罗农历新年的事务，其中少不了制做年饼、年菜和大扫除等，以最好的状态除旧迎新，迎接新一年的到来。

每一年的农历新年前夕，都是大家最忙碌的时候，大家除了要分工将房屋打扫干净，换上新年装饰外，还要协助妈妈准备年饼或年菜。

适逢农历新年，尽管市场上售卖各式各样的年饼，且售卖的价格也不高，若购买多量，还能以更优惠的价格购买到年饼呢！

但是，尽管年饼价格相对低廉，但仍有些妈妈也不会考虑购买市场上的年饼，而是会坚持自己在家制做年饼，我想这就是妈妈想要给家人最好的爱吧！

近年来的烘焙原料不断在涨价，与早些年的自己制做年饼比外面购买年饼来得便宜的说法已不复存在，若选购品质较好的烘焙原料，分分钟所花费的金钱比外面购买年饼的花费还来得高数倍。

早前一名友人为协助家人寻找年饼的其中一个原料，到数个地点去寻找都找不到，难免会有些抱怨，说为什么家人要坚持自己制做年饼，而不是到外购买就好。