“巴生肉骨茶公會”成立 陳麗麗任創會會長

“早在2007年，時任巴生中總署理會長梁家興提議申請巴生肉骨茶地標。這舉動突顯我們對肉骨茶的珍視，我們於2019年重新申請，並在2022年12月30日正式獲得MyIPO頒發巴生肉骨茶地理標證書。”

他說，這個地標的獲得和巴生肉骨茶公會的成立，不僅代表著美味佳餚，更凝聚了巴生人團結協作、傳承文化的努力。

“這個公會的建立將為我們的城市帶來更多發展機遇和合作，也向全世界推廣巴生肉骨茶文化。”

他說，巴生肉骨茶公會同意與巴生中總一起籌辦明年9月世界華裔大會的肉骨茶大會之旅，屆時將有近1000名外國企業家前來巴生，品嚐肉骨茶及旅遊。

張念群：大馬電影大放光彩

通訊部副部長張念群表示，她不僅感受到《黃金時代》先導片製作團隊的積極，而且還有社區背後如何團結一起將這部電影做好。

“2023年對馬來西亞電影來而言，是一個成果豐碩的一年，我們一共製作了56部電影，且創下不錯的票房紀錄，至今得到9880萬令吉。”

她說，馬來西亞電影也在國外大放光彩，其中在上映著的《富都青年》是一個很好的例子。

她分享觀後感，並說她看了該電影覺得很感觸，是一個真實反映馬來西亞故事，鼓勵大家到戲院支持。

“馬來語恐怖奇幻電影《虎斑》（Tiger Stripes）也得到很好的成果，我期待馬來西亞電影及微電影的製作能夠繼續為我們帶來更好的成績。”

她說，每一部電影背後都是無數個就業機會，本地電影製做製造了1萬個就業機會，包括燈光、攝影、道具及燈光等。

“為了要吸引更多團隊選擇到大馬拍戲，我們推出Film in Malaysia的津貼，給予國外電影及本地電影30%稅務回扣。”

她說，今年共有24部電影獲得該津貼，涉及的製做費用高達8972萬令吉，並回扣了2691萬令吉。她希望未來能看到更多本地團隊及人才在此行業大放異彩。

“我上任通訊部副部長後，其中一個非常關注的課題就是與中國的聯合制做協議，即讓中國團隊到大馬享有本地電影的待遇。”

她也說，當本地團隊到中國時，也同樣享受中國本地電影的福利。

“經過一年的討論，我們有望於明年，即中馬建交50週年的時候簽署該協議。我相信，這個協議能為本地電影注入一劑強心針。”

陳麗麗：傳承肉骨茶歷史意義

巴生肉骨茶公會創會主席暨《黃金時代》先導片出品人陳麗麗表示，肉骨茶的緣起來自昔日為生活拼搏的先輩，我們吃著肉骨茶時，也啃進了先輩的努力。

她說，肉骨茶除了人們在味蕾上的滿足，其歷史意義更值得我們珍惜和傳承。

“肉骨茶起源可追溯至巴生的福建社區，從一道溫飽的飲食，演變成了巴生標誌性的美食，並且代代相傳，已成為馬來西亞其中著名的美食，也深受中華遊客喜歡。”

她說，隨著時間的推移，肉骨茶不斷演變，業者也在烹飪上做出相應的創新和調整，適應人們不同的口味和喜好。

“但是，其核心精髓卻保持不變。各種香料、藥材和烹飪技巧的融合促成了肉骨茶多樣化的版本，每一種都有其獨特的魅力和口味。”

她補充，在我們慶祝肉骨茶的演變時，保護其非物質文化遺產是至關重要。

體現社區意識

她說，保護肉骨茶非物質文化遺產的意義不僅限於烹飪領域；它也體現了傳統、家庭聚會以及社區意識。

“保持其原汁原味確保了後代不僅能品嚐到其美味，還能瞭解肉骨茶背後的歷史故事。”

她衷心感謝全心投入及致力完成《黃金時代》先導片的工作人員和貢獻者，他們的熱情和執著將肉骨茶的歷史和精髓展現在了熒幕上。

“我特別感謝巴生中華總商會，感謝他們對保護肉骨茶非物質文化遺產的堅定支持和貢獻。他們在推廣和保護這一傳統方面的努力是無價的。”

出席者包括旅遊、藝術和文化部文化政策組主任陳亞旺、行動黨班達馬蘭州議員梁德志、蓮花苑州議員遊佳豪、巴生國會議員甘那巴迪勞助理林志誼、巴生肉骨茶公會副會長楊宗憲、《黃金時代》先導片出品人兼詠春肉骨茶業者黃勇進、導演馬逸龍及巴生國際青年商會主席吳致大等。