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雪隆头条

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发布: 6:28pm 03/11/2023

猪肉

扁担饭

非清真食物

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非清真食物

爭議風波後生意不減反增 靈市豬肉扁擔飯 客似雲來

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
豬肉椰漿飯非常豐富,讓人看了胃口大開。(林明輝攝)
大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
出售豬肉扁擔飯的檔口吸引不少食客上門光顧,品嚐檔口裡的美食。(林明輝攝)

(八打靈再也3日訊)靈市出售豬肉扁擔飯的檔口日前經歷爭議風波後,檔口近日客似雲來,生意不減反增,在上午11時許檔口前可見已排起人龍,食物更是提早售罄!

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據悉,顧客群中也不乏因爭議事件聞風而至的食客,其中有者今日更是耗上40分鐘車程時間前來靈市,等候購買及嚐鮮包括豬肉椰漿飯及扁擔飯等的美食。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
檔口的角落張貼著“非清真食物“的告示。(林明輝攝)
大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
出售豬肉扁擔飯等食物的檔口客似雲來,在上午11時許就已見到有民眾排隊等候購買美食。(林明輝攝)

日前一段關於非清真扁擔飯的視頻在社交媒體上廣傳,並引發爭議。大馬穆斯林餐廳業者協會(PRESMA)主席拿督賈瓦哈阿里表示,眾所周知扁擔飯是由穆斯林餐廳業者數十年前首創的美食,然而經過食譜改良,在扁擔飯中加入豬肉成分的行為,被視為對馬來西亞扁擔飯飲食業的一種侮辱。

他認為,在社交媒體上瘋傳含有豬肉的扁擔飯宣傳視頻,會誤導大眾、特別是讓喜愛扁擔飯的民眾感到困惑,甚至會造成負面的影響。

不過,賈瓦哈阿里較後也說,鑑於有關檔主已澄清有關食物僅適用於非穆斯林,他們也接受“豬肉扁擔飯”(Nasi Kandar Babi)一詞。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
蘇萊士:檔口近日的生意非常好。
中午1時食物已售罄

《大都會》社區報記者今早走訪在家引起爭議的檔口,其正坐落在靈市非穆斯林餐廳——“Good Old Days Restaurant & Bar老祖屋”裡營業。

據現場觀察,上午9時許該檔口就陸續迎來顧客光顧,直到上午11時許,排隊人潮越來越多,現場已排起人龍隊伍。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
民眾拍攝買到豬肉椰漿飯的一幕,與友人分享。(黃文民攝)

該檔口印裔業者蘇萊士受訪時指出,檔口在該餐廳已開業一個月,而在相關視頻傳開後,這數日的生意量增加,上午11時許起就迎來許多顧客光顧,接近中午1時或1時30分檔口食物就已售罄。

“儘管這數日已增加烹煮食材的份量,食物仍是售罄;其中,不少食客到來品嚐豬肉扁擔飯。”

他也說,一直以來他獲得非常好的對待,引起爭議的事件只是一個小小誤會。

食客:特別前來支持檔主

受訪的食客指出,他們是因爭議事件傳開後,慕名而來光顧該檔口,目的是要品嚐豬肉扁擔飯,以及給予檔主支持。

其中,有者是特意一早從蕉賴驅車下來,路呈中也遇上交通堵塞,最終耗了40分鐘車程才抵達。

據悉,有的食客早已在其他地區品嚐過華人烹煮的豬肉椰漿飯,有者則是從未吃過,因此特意到來嚐鮮。

食客也說,該食肆是一家非穆斯林餐廳,而檔口也已張貼著的告示,因此不會引起混餚。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
梁愛君(食客)
梁愛君(食客)
塞車40分鐘前來支持

“我3日從蕉賴一路塞了40分鐘的車程,到來靈市光顧售賣豬肉扁擔飯檔口,嘗試豬肉扁擔飯之餘,也給予老闆支持。

我認為,有關爭議事件被小題大作;以正當手法經營生意的人士應該獲得鼓勵。”

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吳先生(食客)
吳先生(食客)
已張貼非清真告示

“我是該檔口的熟客,檔口此前在美嘉花園開業,當時就已有出售豬肉扁擔飯。

該檔口之後已搬遷,惟我不知曉搬遷到何處。我是從新聞報道中,獲悉該檔口搬遷至現址,我故在3日上午上門光顧。

我認為,檔主已有張貼‘非清真’食物的告示,且該食肆也是華人餐廳,這不是問題。”

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