锺可婷·吃鸡饭也会“翻车”
当我在外用餐时，经常会选择吃经济饭或鸡饭，尤其是赶时间的时候，鸡饭就是最佳选择。
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为什么呢？因为鸡饭的上菜速度快，一般在下单后，鸡饭老板就会根据顾客所要求的部位去骨及斩成小块，然后员工盛饭及装辣椒，就能送到顾客饭桌。
这一系列的步骤，可说是快狠准，一切顺利的话，或许你在下单的10分钟内就能上菜。
这对赶时间或肚子饿的外食族，绝对是最好的选择之一。因此，我相信这也是大部分人经常吃鸡饭的原因之一。
但是，吃鸡饭也有翻车的时候！
日前我就遇上了吃鸡饭翻车的情况，事发当日，适逢周末的午餐时间，加上肚子饿了，因此就决定吃鸡饭解决午餐。
我们选择到一间未曾光顾的鸡饭店用餐，当时店内并没有太多人潮，我们坐下后就开始点餐。
我们坐了许久，不见员工端上鸡饭，附近不同桌的顾客也同样还没上菜，于是望向门口斩鸡处，发现有许多前来打包的顾客站在该处等候。
估计老板因为打包顾客较多，他优先处理打包的订单，让堂食的顾客再等多一会儿。但由于时间没分配好，基本上堂食的顾客桌上都是空空无食物。
最后，我们等了逾半小时，员工才端上鸡肉及油饭，饥饿的我们赶紧开餐。
正当我们用餐时，一名顾客突然站起身往门口方向走去，并不悦地说他等了半小时，怎么他点的鸡饭还没上菜？
他告诉员工，他决定不等了，要员工取消订单。
其实，站在顾客的立场，我们都明白熟食业者需要时间去准备食材及烹煮食物，但当该熟食业者选择性照顾单一方面，而让另一方花费更长时间去等待时，顾客也会感到不悦的！
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