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发布: 5:56pm 24/07/2023

涨价

缺货

本地米荒

涨价

缺货

本地米荒

兩週前開始缺貨 靈市蒲種 本地米荒

报道:锺可婷
摄影:黄志汉
封面-大都会:走访白米缺货/8图
霸級市場的工作人員將本地米排疊整齊,並表示才補貨的本地米往往會在短時間內被消費者一掃而空。

(八打靈再也、蒲種24日訊)八打靈再也及蒲種鬧,讓商民擔心這次輪到本地米漲價!

據瞭解,靈市及蒲種一帶在約兩週前開始出現本地米貨源吃緊及缺貨現象,導致食肆業者為購買本地米奔波,前往多個超市及霸級市場購買不果後,只能硬著頭皮購買價格較高的進口米。

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封面-大都会:走访白米缺货/8图
受訪食肆業者坦言,本地米出現缺貨的情況讓他們擔憂白米醞釀漲價,進而提高成本及加重消費者的負擔。
擔憂是漲價前奏

《大都會》社區報記者日前走訪蒲種14哩Hero Market、99 Speedmart、蒲種富吉鎮Lotus’s霸級市場及靈市14區商業中心的99 Speedmart及商店時,發現上述地點出現本地米缺貨現象,擺放本地米的架上幾乎都是空置,不見本地米的蹤影。

受訪食肆業者坦言,本地米缺貨的現象讓他們擔憂是醞釀漲價的前奏。

“本地米缺貨的情況已維持兩個星期,儘管不是完全買不到本地米,但貨源非常有限。”

他們說,他們在買不到本地米的情況下,只能硬著頭皮買價格較高的進口米,無形中也提高成本及加重負擔。

“大馬也有生產白米,為何本地米還會出現缺貨的情況?”

他們也擔心,按照目前白米缺貨及醞釀漲價的情況,是否意味著米制品也醞釀要漲價呢?

封面-大都会:走访白米缺货/8图
多間連鎖迷你超市的架上都不見本地米的蹤影。
99 Speedmart:每週只補一次貨

99 Speedmart有限公司員工諾表示,白米一般每星期會補貨一次,惟5公斤裝及10公斤裝本地米從兩個星期前開始出現缺貨情況。

她說,每次補貨時,本地米都會來貨50包,貨源不算多,如果遇到某個顧客一次性購買多包本地米至售罄,就必須等下一個星期補貨時才有新貨送到。

“老實說,要買到本地米並不容易,有時還得靠點運氣。”

封面-大都会:走访白米缺货/8图
靈市及蒲種一帶的連鎖迷你超市、超市及霸級市場皆出現本地米缺貨的情況,其中霸級市場也限制每個家庭每日只能購買5包本地米。

適耕莊白米最受歡迎

她也說,在本地米當中,價格廉宜的適耕莊白米是最受歡迎的一種,因此很多人前來購買,尤其是經營食肆的業者。

“另外,適耕莊白米也曾試過很久都沒補貨,許多顧客都不斷詢問貨源幾時才會送到,但其實我們也沒辦法。”

Lotus’s霸市:補貨不到半天就售完

蒲種富吉鎮Lotus’s霸級市場的工作人員告知,本地米平均2至3天補貨一次,每次補貨約50包,惟每次補貨不到半天就售罄。

“近日本地米的貨源不穩定,有時1個月僅補貨1次,且補貨數量不多,很多顧客都不斷詢問。”

他說,大部分購買本地米的都是經營食肆的業者,他們一次性會購買多包本地米。

另外,受訪白米推銷員表示,一包米的盈利不高,加上政府不允許白米漲價,許多公司都是虧本賣。

“一般食肆業者都是看價錢選購白米,沒指定購買什麼米,而是哪一家公司的白米便宜就買哪一家。”

封面-大都会:走访白米缺货/8图
章菁燕(食肆業者)

章菁燕(食肆業者):
蒲種超市買不到本地米

“我在約1個星期前發現本地米缺貨情況,前往蒲種多間連鎖和迷你超市都買不到本地米。

同時,或是週末及公假的關係,多人前往連鎖迷你超市購買日常用品關係,本地米及進口米都被消費者一掃而空。

在買不到本地米的情況下,我只能硬著頭皮購買價格較高的進口米,但這也導致原料成本增加。

開門七件事,大馬真的什麼都能出現缺貨及搶購的現象,如今連購買日常用品都要用搶購才行。

按照目前本地米缺貨的情況,米制品是否也醞釀要漲價?一旦米制品漲價,部分商家也隨之調漲熟食價格。

平心而論,我也是消費者,部分商家無聲無息漲價,我也明顯感受到買不到及吃不到便宜東西及食物。”

封面-大都会:走访白米缺货/8图
蘇先生(民眾)

蘇先生(民眾):
沒察覺本地米缺貨

“我住在蒲種一帶,平日到霸級市場購買日常用品時,都會前來看白米的價錢及貨源。

我平時都是購買白米供家庭食用,平均每包白米的價格約60令吉,偶爾有折扣的時候,只售50多令吉。

由於我沒有買本地米,因此我也沒有發現本地米缺貨一事。”

封面-大都会:走访白米缺货/8图
梁先生(民眾)
梁先生(民眾):
選購進口米 影響不大

“由於我平日都是選購印度香米,因此沒有注意到本地米缺貨的情況。

一般我們都會選擇購買價格中等的米,加上我們平日忙於工作鮮少下廚,只有在週末時才下廚,所以用量不大。

因此,我認為本地米缺貨或漲價不會對我造成太大影響。”

封面-大都会:走访白米缺货/8图
李奕翰(雜飯檔業者)
李奕翰(雜飯檔業者):
跟大型米商購買 沒影響

“我們在靈市14區經營雜飯檔生意,每天平均使用1包半或2包白米的量。

由於我們跟供應商取貨,或是跟大型米商購買白米,因此沒有受到本地米缺貨的影響。

其實許多食材已漲價,包括豬肉及雞肉,早前也聽聞白米醞釀要漲價,但我們也別無他法,只能去面對及採取薄利多銷的方式去維持生意。”

 

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