健康營食 | “硬漢子”如何補？（完結篇）

記得念大學後期，要到醫院實習3個月，我被安排到住家附近的政府診所（Klinik Kesihatan）當營養師，負責提供健康飲食建議給前來看病的病人。那時的病人很多，每天幾乎要應付十幾二十名公公婆婆和叔叔嬸嬸。大家的健康問題來來去去都是三高，所以日子一久，我已訓練有素，對每名病人的飲食建議幾乎倒背如流。

直到一天，一名60歲左右的叔叔來問我：“小弟，要硬久久，該吃什麼？”被他這樣一問，我突然語塞。身上明明深藏多種應對武器，卻發不出來。我記得，我當時匆匆說了幾句，要提早睡覺、多喝水、做運動、不要抽菸、不要喝酒。我自認回答得很好，眼見叔叔一臉困惑地離開。

叔叔尋求“硬久久”的食譜或藥方，自然就是有勃起功能障礙，俗稱不舉或陽痿。其實，不止年紀大的男士會遇到這個問題，現在很多年輕人也會面對不舉。假使你年紀輕輕就患有三高（高血壓、高血糖、高膽固醇），請多加留意並尋找方式改善，三高可會導致勃起功能障礙。

要對症下藥，我永遠都會說，肥胖是一切疾病的罪魁禍首，除了導致三高與勃起功能障礙，也和心臟病、中風、糖尿病、腎病、各種癌症等扯上關係。因此，若你體積大、腰圍肥胖，真的要多做運動減減胖，同時控制飲食，少碰煎炸食物、加工食品及酒精飲料，並多喝水。

健康飲食除了給你健康的身體，也會幫你預防疾病。男士應該多吃蔬果，無奈還是有很多人覺得只吃蔬果會周身乏力，無法集中工作。因此，你看男士吃經濟飯，飯一大盤，肉堆如山，菜只拿一小撮。這些只是你的習慣，覺得男生是這樣吃的。

很多時候，當我調教一些朋友，試著減少肉，多舀一點菜，試看少吃多餐，大家剛開始可能覺得肚子還是空空，但日子一久，養成習慣後，反而覺得更有精神。有者還會和你說，肚子扁了、三高數字也變漂亮去。假如你不知道要多吃什麼蔬果，那就選擇紅蘿蔔、番茄、玉米、南瓜、花椰菜、木瓜、葡萄及香蕉。