主办:星洲日报及雪隆海南会馆
(吉隆坡18日讯)由星洲日报及雪隆海南会馆妇女团联办的“第33届癸卯年端午节裹粽比赛”吸引许多参赛者参与,其中最年轻的参赛者为12岁、最年长者则是87岁。
配合端午节的到来,雪隆海南会馆妇女团今早于雪隆海南会馆(天后宫)礼堂举办裹粽比赛,每名参赛者需各自携带3个自裹熟粽子,以禾干草或棉绳裹供现场评审用途。参赛者也需在现场裹粽,在限时10分钟内完成粽子包裹及修饰。
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不少民众都扶老携幼参与比赛,更有2组三代同堂的民众盛情同乐。其中,新秀组一名男参赛者对裹粽不甚熟练,在10分钟内仅裹好3颗粽子,而同组的另一名男参赛者颜水庭则发挥稳定水平,一举打败众多女将,摘下冠军。
同时,今年大会邀得雪隆海南琼海同乡会妇女组、马来西亚宝岛妇女协会、雪隆潮州会馆妇女组及马来西亚海南林氏公会妇女组的参与,一起举办“家乡风味粽子展销会”,共同为弘扬传统的端午节文化而努力。
比赛的主要赞助商是义利贸易有限公司(红鹰油)及(沙巴茶),同时也获华峰进出囗有限公司(独树香茗茶)赞助礼品,及OEL Distribution(吉隆坡)有限公司(天堂鸟)赞助手礼与比赛用碎米。
王少珍:推广裹粽文化
雪隆海南会馆妇女团主任王少珍致词时表示,该比赛已迈入第33个年头,她感恩星洲日报这么多年以来和该会妇女团携手用心筹办该活动,她也衷心感谢活动赞助商及各协办单位的参与及支持,促使活动能顺利进行,也感谢参赛者、协助的团委、秘书处职工们的参与,让这意义非凡的传统节日才能一直传承下去。
“我们举办这个裹粽比赛的最大目的,也是希望能够借着这个比赛,推广裹粽这个传统的文化活动,还有提升让年轻一代对这种传统手艺的认识。”
她表示,各民族有不同的文化传统,各籍贯也有不同的传统美食与特色;而粽子在不同的籍贯下,也有不同的包裹方式及口味;该会今晚与星洲日报联办的“四季中华──粽香情长”端午庆宴,让大家在享受不同籍贯的美食之际,还可品尝各种不同籍贯和口味的粽子。
她说,现场还有裹粽示范,为的就是以实际行动推广裹粽手艺,也提供大家一个交流的平台。
陈金泉:大马传承赛龙舟裹粽
星洲日报总经理(企业公关及业务促进)陈金泉表示,裹粽是端午节必不可少的活动, 自端午节的起源以来,粽子也被发展出不同的口味和形式。
“值得骄傲的是,大马华社保留了中华文化的这项传统,先辈南来后,也把划龙舟及裹粽的端午节传统传承了下来,发展至今,赛龙舟和裹粽已变成大家日常生活的一部分 ,不再在端午节才能够见到。”
他说,裹粽是一项耗时及耗精力的活动,从食材的选购、事前准备、烹煮、到包裹,每一步都需要用心完成才能制作出一个好的粽子。 它是很适合一家大小,祖父母和孙子们能够一起完成的亲子活动。
学习文化促进家人互动
“在裹粽的过程中,晚辈能够学习到传统的文化,同时也能够促进一家人的互动,增强家庭的凝聚力。我非常高兴能够看到在场的参与者有老有少,也希望大家能够通过今天的活动更了解大马华社、乡团的文化。”
他再次感谢雪隆海南会馆与星洲日报的合作和信任,数十年如一日地一起在中华文化推广及传承方面,一起努力。
出席者包括义利贸易有限公司营业主管林典祥、华峰进出口有限公司(独树香茗茶)副董事经理李翘宛、雪隆海南会馆会长符和泽、乐龄组主任莫文金、理事林猷广、林日雄、妇女团副团长王彩秋、秘书林明珠、副财政周培正、马来西亚海南林氏公会妇女组主任林桂珍、马来西亚宝岛妇女协会副会长陈芊聿、雪隆潮州会馆妇女组主任陈佩琼、雪隆海南琼海同乡会妇女组主席黎芳、评审黄高超、曹志铃及刘金旺。
第33届癸卯年端午节裹粽比赛得奖者名单
新秀组 | |
首奖 | 颜水庭 |
次奖 | 郑丽芳 |
三奖 | 陈文珠 |
特优奖 | 翁金玉、林毅敏、林慧玲 |
优秀奖 | 李秀雪、林美莲、叶秀梅、王春燕、陈丽憬 |
公开组 | |
首奖 | 高碧花 |
次奖 | 詹秋 |
三奖 | 叶明珠 |
特优奖 | 温思琪、金凤、温秀英、叶秋枫、陈少芳 |
优秀奖 | 林心纪、林毅彬、林建满、翁文菁、翁文丽、黄瑞燕、刘莉莉、林月娇 |
传承奖 | |
林品宣(最年幼,12岁) | |
林心纪(最年长,87岁) |
三代同堂奖 | |
第一组 | 温秀英、林月娇、陈丽憬 |
第二组 | 林心纪、林毅敏、林品宣 |
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