天气炎热 人手一杯 茨厂街冷饮生意热销

热天选冷饮居多

大热天下，到访食肆的民众较多选择冷饮来饮用，解渴降温！

部分茨厂街食肆业者表示，近期光顾店里的顾客以选择饮用冷饮料居多，以达防暑降温，并提及天气酷热，设有冷气设备的食肆自然也吸引顾客上门光顾。

另一方面，据观察，在猛烈阳光的照耀下，部分在茨厂街一带走动的民众也撑起雨伞或戴帽遮荫。

受访的民众也说，炎炎热天，在外头走动时必须多喝水，包括购买冷饮或吃点冰凉爽口的冷甜点，补充水分。

蔡女士（双妹唛饮品小吃铺小贩）

档口生意增加20%

“近日因天气炎热，多人买水喝，特别是下午的时段。档口的生意因此增加20%，其中上星期的生意比本星期来得好。

本档口的菊花茶及洛神花茶非常解渴，受到顾客的青睐。此外，热销的冷饮还包括西瓜、苹果、黄梨、橙、火龙果等的果汁，这些饮品一日下来平均共可卖出20至30杯。

冷饮好卖，冰块自然也快用完。每当送冰块的供应商送货来时，我也会多拿取一或两包的冰块。”

陈先生（饮品小贩）

甘蔗水及椰水消暑解渴

“天气炎热，本档口的甘蔗水及椰水非常好卖，我们也准备多一些的甘蔗，以榨出更多的甘蔗汁来出售。

光顾本档口的顾客以游客居多，有的甚至是一家大小购买饮用，消暑解渴。”

陈汝顺（凤凰饼家业者）

80%顾客选择喝冷饮

“过往时，光顾本店的顾客在选择饮品方面，是50%选择热饮，50%选择冷饮。

不过，近日天气炎热，有80%的顾客选择喝冷饮，其余20%则是热饮。其中，咖啡乌冰、红冰茶（Teh O Ais）、鸳鸯冰等的冷饮皆多人选择。

下午天气炎热时，有冷气设备的场所也吸引较多人到来歇息，本店也因此迎来更多顾客光顾，近期生意额故也增加约20%。

无论如何，天气炎热，大家得多喝水降温。”

容女士（摇摇冰小贩）

摇摇冰提早售罄

“好天气时，本档口的摇摇冰在下午5时许就会卖完，因此也能提早收档。有时下午3时许摇摇冰已卖出一大半。”

陈小姐（民众）

买气泡水凉爽口感

“平日天气炎热时，我本身会买气泡水来喝，因为可以带来凉爽的口感。”

张先生（民众）

饮罗汉果水解渴

“我与家人平日在到访茨厂街时皆会购买罗汉果水来喝，也给小孩饮用解渴。

近日天气炎热，因此在大热天出门时，我们也会戴上帽子及撑伞来遮荫。”