(巴生24日訊)養成良好飲食習慣,一起來學習“吃得營養,吃得均衡”!
這場“”,獲得我國教育部批准,由星洲日報《星星學堂》和《小星星》週刊主辦,馬來西亞全國校長職工會協辦,Champs兒童綜合維生素盛情贊助。
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該活動將在全國22間華小舉辦,並把這項活動的訊息傳達給全國超過100間華小。其中一站就於23日下午來到巴生務德華小,向該校的510名學生(一、二年級)傳達營養均衡的資訊。
黃學逸:盼各造配合打造健康校園
巴生務德華小校長黃學逸感謝,星洲日報全馬走透透,將這項活動帶入務德華小,展現“取之社會,用之社會” 的企業信念,更重要的是讓孩子有機會,通過歡樂的學習方式,瞭解均衡飲食的重要性。
他說,“均衡” 的意思是 “平均平衡”,均衡飲食就是食物當中包含7大營養 ,即碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素及水。
他說,這7種營養必須平衡,不然就會出現肥胖、營養不良、或其他疾病,在學校的體育與健康PJK課程中,也已經有教導。
“這項運動如果得到社會、家長和老師的全面配合,就會事半功倍。如在家,家長可以確保孩子,每天有沒有攝取3大重要元素 ,即蛋白質、碳水化合物和蔬菜水果,養成均衡飲食的好習慣。
食堂禁止賣零食
他說,在學校方面,食堂禁止賣零食,教師也可以幫忙監督,如當教師看到學生吃的營養不夠均衡,可以提醒並指導學生,再讓他們回去告訴父母。
“每個人都只有一個身體,人人都需要為自己的健康負責,因此希望學生們不挑食、不偏食、少吃零食,還有儘量不要坐著太久,減少看電腦的時間 ,多運動以強身健體。”
他說, 這場校園活動只是一個起點,希望有更多熱心人士學習星洲日報,ー同來關注學生的食物營養和飲食習慣,打造健康校園,讓我們的下一代都能健康茁壯地成長。
出席者包括《星星學堂》主編鄭德發、《小星星》週刊主編李斯燕、星洲日報業務促進及開發主任楊明圓、巴生務德華小副校長黃梅鳳及邱宗海。
曾翎龍:“健康餐盤”塑造強健體格
星洲日報文化企宣主任曾翎龍表示,一棵樹要長得茂盛和開花結果,需要陽光、空氣、水及肥沃的土壤;若孩子們要健康成長,則需要均衡的飲食。
他說,星洲日報在學校推廣健康校園運動,把“健康餐盤”的概念和成份傳達給學生,便是要讓我們的孩子吃得營養和均衡,從而塑造強健的體格。
“我國在學生營養餐及飲食教育方面,可說剛剛起步,還有很多開拓和努力的空間。”
他說,星洲日報也希望通過此活動,可以拋磚引玉,讓更多單位和更多有心人,一同來關注學生的食物營養和飲食習慣,進而打造健康的校園,讓我們的下一代都能健康茁壯地成長。
此外,他也呼籲學生們踴躍參與“吃得營養‧吃得均衡” 全國小學健康校園徵文與繪畫比賽,學生們們可以發揮創意,通過寫作和繪畫,深入地瞭解均衡飲食的重要性。
陳燕霓:減少含糖飲料及加工食品
另一方面,營養師陳燕霓呼籲,家長儘量讓孩子獲取營養均衡的膳食,並減少飲料尤其是含糖飲料,同時避免加工食品及煎炸食物。
她希望,父母可以監督孩子,養成吃早餐的習慣,以補充一天的能量、提供精力及避免打瞌睡。
“有些小孩不習慣吃早餐,家長可以讓他們喝牛奶、一片面包或是雞蛋開始,勿讓孩子完全沒有吃早餐,空著肚子。同時,家長給孩子準備便當時,儘量避免加工食物。”
此外,在活動上,陳燕霓和著名魔術師梁健安(Uncle Fishy)通過逗趣的魔法表演和木偶劇,向學生們講解“健康餐盤”概念和成分,即碳水化合物、蛋白質、蔬菜和水果及白開水。
同時,活動上也設有健康餐盤互動遊戲、有獎問答環節及帶領學生唱《健康餐盤歌》,讓學生們通過輕鬆和生動的方式,牢記有關營養均衡的訊息。
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