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发布: 6:13pm 07/04/2023

收成好

便宜菜

蔬菜过剩

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便宜菜

蔬菜过剩

陽光足雨水多生產穩 收成好吃便宜菜

报道:张淑媚
摄影:陈敬晖
阳光足雨水多生产稳 收成好吃便宜菜
小販感嘆,儘管蔬菜售價下跌,但生意實屬一般,並沒有掀起熱購的現象。

(八打靈再也7日訊)不少物價近期頻頻喊漲,不過,隨著陽光充足、雨水又多,以致本地蔬菜生產穩定,價格下跌了30至40%,這期間民眾得以吃到

近來天氣轉晴,在菜農細心照顧下,蔬菜生長迅速,導致市場上出現蔬菜過剩情況;適逢齋戒月關係,民眾購買力減弱,也出現難以銷售的情況。

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《大都會》社區報記者就上述課題走訪靈市17區巴剎,受訪小販表示,蔬菜近日產量充足,惟因學校開學、齋戒月等各種因素而需求量走低,以致供過於求、價格下跌。

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農作物產量多,價格穩定,這期間民眾得以吃便宜菜。

齋戒月供過於求 蔬菜過剩

受訪者指出,目前的蔬菜價格可以說是很低,只是銷量並未如預期理想。

“蔬菜產量多就會引發過剩問題,現在很多蔬菜的價格已下跌30至40%。”

他們說,本地蔬菜在齋戒月前已供過於求,進入齋戒月後情況更加糟糕,其中葉菜類蔬菜處於滯銷狀態,部分更跌破成本價。

他們說,目前本地蔬菜每公斤價格均均下跌3至4令吉,菜心花市價每公斤為7至8令吉、波菜7令吉、番薯葉4令吉、小白菜6至7令吉、包菜5至6令吉。

“羊角豆價格也下滑約一半,現在是每公斤4令吉,高峰時曾達到7至8令吉。”

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小販更是以“便宜賣”的方式,推銷蔬菜,以便吸引民眾購買。
葉菜類跌破成本價

受訪者表示,早前天氣晴朗,使葉菜產量增加,在過去一個月的菜價逐步下滑,加上適逢齋戒月,有的熟食小販休息等因素,因此市場上對蔬菜需求量降低。

他們指出,目前蔬菜價格暴跌的,滯銷蔬菜是以葉菜類的蔬菜為主,例如菜心、小白菜、芥菜、小白菜、蕹菜及莧菜,部分更跌破成本價。

他們說,新鮮的葉菜不耐放,無法在冰箱囤放多天,即使價格便宜,民眾也不敢買太多,擔心吃不完會浪費,因此儘管價格低也刺激不了葉菜的銷量。

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陳女士(菜販)

陳女士(菜販):優惠出售刺激買氣

“本地蔬菜因為產量增加而跌價了約30%,可惜沒有掀起購買潮,市場出現供過於求的情況。

其實在還沒踏入開齋節的時候,就有蔬菜過剩的問題,過剩問題就會導致蔬菜滯銷和菜價大跌。

為了刺激民眾買氣,小販都以優惠價格售賣蔬菜,比如葉菜1把2令吉、3把5令吉。”

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唐蓮英(菜販)

唐蓮英(菜販):怕賣不出不敢進貨

“近期天氣轉晴,本地蔬菜產量充足,以致供過於求,價格下跌。

現在的菜價比之前便宜很多,但生意也沒有好轉,如今本地蔬菜售價平均下跌3至4令吉。

為了避免虧損,目前我也不敢進太多蔬菜,以免賣不出去。”

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黃玉雲(菜販)

黃玉雲(菜販):降價未刺激購買慾

“蔬菜的價格,每一天都會有變動,這都是受天氣的影響,如今天氣轉晴,蔬菜供應充足。

在蔬菜供應充足的情況下,就會引發蔬菜過多的問題,售價也會隨之降低。

儘管蔬菜售價降低,民眾有機會吃便宜菜,但並沒有刺激民眾購買慾,因此在進貨時,我都會適量進貨,避免虧損。

如果蔬菜賣不出去,我就會捐獻給慈善單位。”

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儘管蔬菜售價下跌,但並沒有吸引消費者買菜。
 

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