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发布: 3:19pm 31/03/2023

发展规划

巴生人

西餐街

巴生新镇西餐街

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巴生人

西餐街

巴生新镇西餐街

西餐街要搬遷依依不捨 巴生人捧場嘗老味道

报道、摄影/张淑媚

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
巴生新鎮商業區西餐街搬遷在即,巴生人紛紛趕在西餐廳搬遷之際,捧場老味道。
大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
一些業者不久前就已在店門口張貼搬遷告示,告知顧客店面即將搬遷。

(巴生31日訊)素有“最佳約會勝地”之稱的巴生新鎮搬遷在即,讓許多都感到依依不捨,紛紛搶在西餐廳搬遷前來“大吃一餐”,以致搬遷倒數最後一天的西餐街越夜越熱鬧,業者忙得不可開交。

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為滿足未來的市區發展規劃,巴生近年來湧現大量發展工程,讓一些殘舊但具歷史性的大排檔,紛紛走進歷史。

最先消失的是遭遇無情火的國泰戲院大排檔,接著輪到小食檔林立的桔榔小販中心,業者因讓路輕快鐵路線而搬遷,小販也從小食檔晉升餐飲店;這一次則是輪到位於巴生新鎮商業區的迪雅拉路(Jalan Tiara)的“西餐街”,因發展需求,巴生美食版圖再次迎來大洗牌。

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
搬遷倒數最後一天,西餐街越夜越熱鬧,許多巴生人紛紛搶在西餐廳搬遷前來大吃一餐。
大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
色香味俱全的香煎雞扒,令人食指大動。

巴生人吃西餐集體回憶

巴生人將該街道取名為“西餐街”,主要是該道路有數間西餐廳林立在一塊,且十餘年來,一直深受民眾歡迎,也是多數巴生人吃西餐的集體回憶。

即將搬遷的西餐廳為LuckyTen西餐廳、US Farm小木屋·西餐店、及美膳西餐廳,其中LuckyTen西餐廳及美膳西餐廳,在當地經營的時間最長,有23年曆史;最“資淺”US Farm小木屋·西餐店也有12年曆史。

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
因發展需求,巴生新鎮商業區西餐街被迫搬遷,這也讓巴生美食版圖再次迎來大洗牌。
業者:接搬遷通知錯愕

日前有網民將西餐街搬遷的消息,在社交媒體分享後即引起關注,不少巴生人都感到震驚和惋惜,紛紛前往西餐街“覓食”。

《大都會》社區報記者,趕在西餐街搬遷之際,走訪當地業者,並得知業者是在今年2月,接獲來自發展商的搬遷通知信,信中要求業者必須在本月31日搬遷。

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
西餐街是絕大部分巴生人的集體回憶,西餐廳搬遷倒數一日前,食客絡繹不絕,員工也忙得不可開交。

業者指出,他們在接獲搬遷通知信後,都感到非常錯愕,畢竟已習慣及熟悉這裡的營業環境,如今被迫搬遷,心中難免會依依不捨。

業者表示,西餐街是絕大部分巴生人的集體回憶,因此,這期間顧客聽聞西餐廳即將搬遷的消息後,都紛紛前來捧場支持,以致最近的生意都非常火紅,食客絡繹不絕,員工也忙得不可開交。

業者也希望搬遷至新地點營業後,生意能如以往那樣高朋滿座。

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
鄭富豪(美膳西餐廳業者)
鄭富豪(美膳西餐廳業者)
掛布條告知顧客

“我是在2月初的時接到發展商的搬遷通知信,當時感到震驚,但也是從那時起,我就開始在當地商業區物色合適的店面,以便能在3月31日前完成所有搬遷工作。

雖然捨不得搬遷,但還是要遵從發展商的搬遷指示。在這段期間,我就印好搬遷通知布條張掛在店門口,告知顧客該西餐廳即將搬遷的消息,每當有顧客前來用餐時,我都會特別跟顧客說明,新店面的位置。”

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
Lucky Ten西餐廳業者藍寶鳳(後排站者)與食客們合影。
藍寶鳳(LuckyTen西餐廳業者)
未尋得適合店面

“我的西餐廳在這一帶經營了23年,接到發展商搬遷通知信時,讓我感到非常錯愕與震驚,但還是要遵從發展商的指示搬遷。

如今搬遷進入倒數階段,許多顧客得知我們即將搬遷的消息,而來店內捧場,給予我們支持,這是讓我最為感動的事情。

目前我還在商業區附近尋找合適的店面,還未確定會搬遷去哪一排店面;若確定搬遷位置,我們一定會再臉書專頁上告知食客。

由於我們至今仍未尋得適合的店面,因此,會繼續在原址經營一段時間,直到找到新店面為止。”

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
葉志賢(食客,左)
葉志賢(食客)
每週帶妻兒光顧

“西餐街是巴生人的集體回憶,以往我每一週都會攜帶妻孩前來吃西餐,中學時期也很常與同學前來西餐廳慶祝生日。

儘管這一帶的西餐廳將會各分東西,但我之後也會去業者新店面捧場,給予他們支持。”

大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
蘑菇醬雞扒是大部分食客會點的招牌餐點。
大都会/ME03头/巴生新镇商业区“西餐街”搬迁在即,巴生人捧场尝老味道
US Farm小木屋·西餐店業者已尋得新店面,業者也將會在4月1日遷入營業。

U SFarm小木屋.西餐店新址: 22A,Jalan Tiara 2C, bandar baru Klang.(記得咖啡店的斜對面)
美膳西餐廳新址: 16&18jalan tiara 2D, pusat perniagaan BBK, bandar baru Klang 41150klang.(與慶記小食館同排)
 

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