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发布: 3:00pm 28/03/2023

斋戒月市集

说亮话

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鍾可婷 · 齋戒月市集美食“翻車”?

 

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每年齋戒月,許多人都會前往鄰近的齋戒月市集購買馬來人的美食。

尤其是週末期間,大夥趁週末沒上班時,和家人或朋友結伴到齋戒月市集逛一圈,感受一下友族即將迎來佳節的氣氛。

日前一名網民在社交媒體上發表貼文,指他在齋戒月市集其中一個攤位購買了一個肉餡煎餅,直到開齋時才發現那一塊肉餡煎餅的底部已烤焦,這也讓他無法享用晚餐。

他對此感到好氣又好笑,買回來的食物卻無法享用,讓他感到非常無奈。

很多網民也在該貼文下留言,分享自己也有類似的經驗,甚至有些網民是買到已臭酸的食物,讓他們留下不好的印象。

日前我前往齋戒月市集購買冷當雞和白飯當晚餐,豈料當我回到家享用時,吃下第一口發現冷當雞的味道帶有絲絲酸味。

為了確認酸味是來自冷當雞,我再吃多一口,酸味更為濃烈,我就確認該冷當雞已變質臭酸。這也意味著,我的晚餐落空了……

儘管我理解齋戒月市集擺攤的小販或需要提早準備食物,在準備好食物後才到齋戒月市集擺攤,加上下午時段天氣炎熱,食物難免會變質。

不過,我希望小販們能加多一點點用心,確保他們出售的食物保持新鮮,或避免食物變質。

因為顧客在購買你的食物時,不僅僅是要回家享用而已,還有那一份對食物的期待。

(作者為本報記者)

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