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发布: 7:16pm 17/03/2023

雪州议会 | 3天雪州议会 What A Waste“救”177kg食物

雪州议会 | 3天雪州议会 What A Waste“救”177kg食物
黄美诗(右)指拯救食物组织What A Waste在雪州议会的这3天内,共“拯救”了177公斤的食物,且盛装食物的容器都是可循环使用的。左起为曾彦哲和陈美仪。(高建业摄)

(沙亚南17日讯)拯救食物组织What A Waste这3天在雪州议会上,共“拯救”了177公斤的过剩食物,成功减少442.5公斤的二氧化碳释放。

黄美诗:过剩食物转送有需要者

首邦市州议员黄美诗指出,雪州政府早于上次的州议会,已通过非政府组织What A Waste,“拯救”议会中5天的食物,当时共拯救了168公斤的食物。

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她说,该组织主要是拯救食物,避免过剩的食物造成浪费和排放二氧化碳,所以他们将食物转送给有需要的群体。这些食物包括熟食或食材,处理过程非常谨慎和保持良好的卫生。

“民众除了自身勿浪费食物外,尤其是佳节时期,也可以将食物送给有需要的群体,不能食用的可提供给农场或农业用途,确保食物都可以被妥善解决。”

她说,通过节省食物,将能减少二氧化碳的排放,避免全球暖化和气候变迁,导致造成各种天灾如水灾的发生。

曾彦哲:联手企业推广拯救食物

此外,拯救食物组织What A Waste创办人曾彦哲则表示,该组织在过去逾4年来,共拯救了1000万公斤的食物,而目前组织正逐渐扩大,开始联手一些企业推广拯救食物的运动。

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