馬拉妹出閘 | 路過龍溪河魚酒家

從加影到龍溪不遠，半小時內一定能到，這個人口不多的小鎮，曾經有一段時間卻是常常報到。

守過布城的媒體都知道，附近要找吃除了馬來餐就是快餐，想找華人餐最靠近是去到龍溪，轉進去有好吃的雜飯和包子，大路邊就有很多酒家選擇，所以有要到布城守部長、守記者會的媒體，要醫肚子的不少都會往龍溪去。

我總是好奇轉進來龍溪找吃的是怎麼樣的客流？是夜吃飯時，隔壁桌是準備出國的一家人，也有出國回來，家人接機來吃飯的，想不到竟也是一箇中途站。

正好是從雪邦回程，突然就想轉進龍溪找吃，見大家都沒異議就去找；週一的晚上有在營業的酒家有這家，而且還坐了不少人，自然是首選。

吃河魚的專門店，牆上的魚類品項非常多，常見的八丁、紅吉羅、蘇丹、黃鯰魚、白鯰魚、紅棗、石斑沒缺席；西馬魚、八點半鐘、八丁胡點、野梨這些較少見的魚種都有，如果是好吃河魚者，這裡選擇真的很多，而且幾乎每桌都有點魚，或者來一份海鮮拼盤。

價格也是明碼實價標在牆上，豐儉由人，但這晚由於只有三人用餐，兩名朋友不想吃魚，所以我也只是望著餐牌興嘆，啥魚也沒點上，只能留待下次再想了。

本來看見店內很多桌，以為要等很久，但後廚給力出菜非常快，10分鐘不到就先上一道肉碎撈板面，說是招牌面，面底“煙韌”，肉碎豬油渣及木耳，好吃的是肉碎帶辣，沒有黑醬油，拌起來吃也不油膩，必須趁熱吃，否則就會粘成一團。

鐵板馬來風光這道也有趣，一般也就放在瓦煲呈上，鐵板的方式則再燒乾菜汁，帶點焦香，建議點大的，燙嘴的菜吃起來比較過癮。

蒜米炸豬肉則是把五花肉炸得脆脆如餅乾，這時鋪上的蒜米辣椒作用反而不大，肉片脆香也不鹹，我個人覺得不宜下飯，反而是最佳的下酒菜。會這麼想一定是嗜酒之徒實槌，但我其實不愛喝酒，雖然這麼說很多人都不信。

生蝦面正常發揮，身短頭大的淡水蝦肉質甜，新鮮彈牙，用的是粗身伊麵，沒炸過，茨汁比較稠，所以很掛汁。

一間吃河魚而出名的店卻沒吃魚，是我的錯，有機會再來就是了。