健康營食 | 營養師好當嗎？

屈指一算，原來我當了營養師15年。2005年畢業於馬來西亞博特拉大學營養學士學位後，我先在娛樂圈打滾。那時在一家知名中文電臺做活動策劃，每每接觸國際與本地藝人，試用各大廠家的新產品，頗為風光。

工作了兩年多，覺得娛樂圈不容易混，口多複雜，常熬夜，壓力不小，人很快老，於是毅然離開這個圈子。雖然那時幾個電臺前輩熱情挽留，但我本著“娛樂大眾，不如教育大眾”的使命，最終還是離開了五光十色的娛樂圈。

隨後，我在一家保健公司當產品顧問。

15年前的營養師不容易當，因為要鼓勵大家吃得均勻、不要熬夜、多做運動等。大家聽了一臉無趣，敷衍幾句匆匆離開，趕著享受人生。那時，每天可能要見好幾個客戶，要深入瞭解他們的生活作息，方能建議飲食餐單及教育如何調適生活，又或者通過保健品改善健康問題。

結果講了15年，三高問題還是很高，四高也跟著來。這現象足以證明，大家過去幾年還是敷衍著營養師的勸告，繼續享受人生。近幾年，我有幸去過亞太幾個地區，發現香港、臺灣、印尼、汶萊、新加坡等地人民也是面對三高問題。一個養生餐單去到各個國家一樣受用。

所以啊，15年後的營養師還是一樣難當，只是經過疫情洗禮，大家更珍惜生命，也開始注重養生。現在做教育與勸告非常容易，顧客都會聽進去，有時還覺得自己保養做得不足，一天三餐硬要營養師多加些什麼建議，防患於未然。